享受夏威夷的美味佳餚

夏威夷 作為重要旅遊聖地,飲食也是匯集了世界各地的特色。世界上恐怕很少有其他地方能品嘗到如此美味的佳餚了。

選擇在賓館外用�,一定要品嘗到當地的美味佳餚。這其中只有一小部分是波利尼西亞風味,大多數還是夏威夷各族的特色食品。

Adoho--菲律賓 雞

Ahi--黃鰭鱒魚

A’u--馬林魚

Char siu--中式烤豬肉

Chicken Long nice--加碎雞肉的水晶面條

Crack seed--甜味熱帶幹果

Haupia--椰奶沙司

Kalua Pork--卡盧阿烤豬(夏威夷式宴會的主菜。放在特制的罐子裡燒烤,鮮嫩,有煙燻味)

Kimchee--韓國 辣醃圓白菜(請把水放在手邊)

Laulau--清蒸包在巨朱蕉葉中的豬肉、芋頭和鯧鱸魚

Lilikoi--西番蓮果

Limu--夏威夷海藻

Lomi lomi salmon--加西紅柿片、威爾士洋蔥片攪拌的辣味鹹鮭魚涼菜

Mahimahi--肉質鬆軟的一種時令魚,有時被誤傳為海豚

Malasadas--葡萄牙 油炸發面圈

Manapua--蒸制的甜點,夾有豬肉餡或菜豆餡

Ono--刺

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