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逛美國超市和中國的有什麽不同

到美國 旅遊,一般都是到大城市、著名旅遊點,而很難進入美國百姓社會,很難真正了解美國的小城鎮。到美國待幾個月,而且是來探親,因此就要和美國平民百姓一樣牽涉到吃喝拉撒睡,油米醬油鹽。這對于了解美國可能更實際,更真實──美國畢竟不只是紐約 、洛杉磯 、拉斯維加斯 ,也不只是大峽谷、迪斯尼 、尼亞加拉大瀑布,而更多的是中小城市,是老百姓的生活。

昨天週六,女兒女婿說帶我們到北鯨(當地叫法)去購物、給孩子照相,我也第一次感受了一次美國的購物、就孺M服務。我們先給孩子照相。在美國幾乎什麼服務都要預約,沒有預約是不可以的。比如到醫院就診,到汽車行修車等等。據女兒說,孩子百日留念是預約好的,時間是上午11點30分。我們11點鐘到的,同時進來的還有一個白人婦女帶著小孩。照相小姐讓我們等一會,因為人家預約的是11點,我們在她後邊。照相館設備一般,我的看法,技術也一般。他們的照相水平不會比我們國內高,兩個小姑娘,能有多好的技術呢?照相館設在一個超市裡。

因為時間不到,我隨意逛了一下。這個超市很大,區域分隔比較嚴格,有生活用品、有家用電器產品,還有穿戴用品。我在鞋帽、兒童用品區看了一下,可以說全部都是中國出品。我們說著話,正好碰到兩個東方 婦女,她們聽見我們說中文,就問我們:“你們是中國的吧?”“對,是的。你呢?” “我們也是。”這時一個華人模樣的售貨員聽見我們說話也過來了。我問她:“你是哪兒的?”原來,那兩個婦女是廣東 的,嫁給了美國人;那個女服務員是台灣 的,丈夫多年前留學 留在美國,他們都加入了美國籍。

在和他們的聊天中,我們知道要在美國超市這樣的類似藍領的就業,沒有綠卡 或入籍是不可能的。中國學生畢業後就業都是大公司、科研機構、大學等這樣的機構。

12點照完像,女兒說時間不早了要帶我們去吃飯。我堅持反對進飯館,我吃不慣美國飯,即使中國菜也很不地道。但女婿說就算給為我接風,我們到一家日本 擬]去,比西嬰n吃。依他們了。這是一個很大的日式自助 擬館,同時供百人吃飯沒有問題。菜的品種不少,但因為是日本料理,飯菜品種都是日本口味,以壽司、冷點為主,當然還有熱菜、燒烤類。日本人畢竟和中國人接近,飯菜還是可以消受的。

這裡的服務員都是男生,而且都是日本人;就尷怳什磥H不少,當然更多的還是日本人、美國人。在美國就應怳j的特點就是必須給服務生小費,因為他們是沒有底薪一說的,全靠小費收入。給小費的地方很多,比如打出租車、雇傭工人服務等都要給小費。總之小費在美國很平常。一般小費是消費額的10%到15%。我問他們要我不給呢?他們告訴我他們會向你要的:“先生,你忘了給小費。” 一頓飯,每人16美元,另加四杯茶水,給了服務生8塊錢的小費,共計消費76元;再加上稅就是80多塊。如果按美元比價8元算,就是600多塊人民幣。哈哈,要在國內4個人花600多塊錢吃一頓飯那可真的很不錯了啊,但我吃了這裡的飯實在覺得就是那樣,不敢恭維。在美國消費一個最大的特點就是納稅,你無論購買任何商品,任何消費都要另外加稅。比如吃飯要上稅,買雙鞋要上稅,就是買菜也要上稅。一般的商品加稅6%,當然有些消費稅收是比較高的,可以達到15%。這也就是說,你的一雙鞋標價20美元,但在交款時要付21。2元,這部分稅是繳給國家的。難怪美國政府能有那麼大的財政收入,美國政府那麼尊重納稅人,美國政府能維持那麼巨額的軍費開支?

吃飯出來,我們又到一個韓國 店去買菜。美國因為是一個移民 國家,匯聚著世界幾乎所有的種族和人種,外國移民或僑民很多。因此就形成了很多國家的特色商店,以滿足這些國家僑民的生活需要。女兒所在的博利恆地區,附近沒有中國店,購買食品蔬菜很不方便。因為畢竟中國人和美國人的食物結構不同,很多食品美國人的食品店裡是沒有的。但韓國人和中國人的食品結構基本相似,因此附近的中國人就成了韓國店的常客。

這是一家很大的韓國副食店,我想可能是韓國人開的。店裡有蔬菜、糧食、肉食、水果、海產,以及油鹽醬醋、糕點餅幹等等。這些食品基本都是韓國生產,當然也有一些是中國和台灣生產的;一些食品打的是中國的牌子,但生產地是美國生產的。像國內著名的旺旺餅幹就是美國生產,而像鎮江 醋就是國內生產。在美國生活,絕對沒有中國方便,比如類似國內的小的蔬菜店就很難找到,更別說就近在小區找了,因此在美國沒有汽車就寸步難行。因為他們都是大宗大宗地購物,足夠吃一週,沒有汽車怎麼拿回家?我們沒有多採購,但還是裝了一後備廂,花了近百元錢。我這人有個職業習慣,就是到那裡都想知道那裡的市場行情,人文地理。我粗略看了一下,這些蔬菜肉類基本和國內的價格相似,比如一斤西紅柿1元左右,一斤土豆0。5元左右,一斤胡蘿蔔0。8元左右……你當然不能用人民幣匯率一比八換算,而應當用一比一的比率算才行,因為美國人的收入如果以一比一算,美國基本和中國人相當,相對我們的價格差不多或者還低些。但每次買什麼我都以人民幣和美元的匯率算,一算就沒辦法在美國生活了,那真是太貴了。有人說有陽光的地方就有中國人。這話說得極是。

在這個超市購物,我就碰到了不少中國人。有沈陽 的、安徽 的、四川 的、北京 的……哈哈,可以說哪兒的都有。見的多了,就不像在國內,見個黃頭發、藍眼睛就認定他是外國人;在美國可不一樣,你隨地都能見到東方面孔,能聽到用國語說話,你完全感受不到這個面孔就是外國人──因為這些人有的是學生,有的是移民,有的是綠卡,有的已經入籍,說不定人家就是會說中國話的美國人呢。

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