秀才美國遊7:吃在芝加哥

芝加哥是一个国际大都市,各国的食物在这里有很多。这一次,秀才只能根据自己的体验,记录一下感受。

 

到达芝加哥的当天晚上,比尔一家请我们去吃印度菜。这一家餐厅叫Gaylord(有点同性恋的味道,开玩笑了),原来离比尔家不远,是他们喜欢的口味。后来搬到市中心后,档次也相应提高不少。不过,味道还是原来的。这家餐厅的印度菜,完全是西餐风格,但却有些中餐的味道,感觉怪怪的,和以前吃印度菜的感受完全不一样。

 

比尔是一个细心的人,在卧室、起居室和餐厅均放置了一个果篮。里面有苹果、香蕉和橙子。早上起来,秀才都会先吃一个苹果,有时候再多一个香蕉。在国内吃美国苹果,感觉很一般,因此很少买。但在芝加哥吃的苹果,味道的确不错。问女主人,答曰:这种苹果叫Gala

 

我们早上起得晚,早餐的时候,比尔夫妇已上班。儿子对他们家的情况比较熟悉,加上女主人的交代,通常是我们自己动手准备。早点无外乎牛奶、麦片,面包,鸡蛋,甜点,和国内差不多。只是甜点不一样,国内换成了包子、饼之类的。另外,美国的甜点太甜。不过,巧克力的,味道还不错。

 

第二天中午,比尔赶来与我们在中央公园会合,并建议去品尝芝加哥最有名的披萨,Uno意大利披萨。该店始建于1934年,位于市中心的一处街角,店面很小,里面只有十来张桌子。中午时段客人需排队等待45分钟,晚饭时间要等待2小时,而且不接受预订。拿号排队后,比尔建议我们去参观附近一家百货店顶层的窗户。该大楼原来是马戏团的表演场地,罗马式的穹顶,配上彩绘的玻璃窗户,确实非常漂亮。四十五分钟后,回到餐厅,点上芝加哥黑扎啤,和一些沙拉,开始享受声名远扬的Uno披萨。遗憾的是,秀才并没有感觉到理想的味道。不过,看了看那些慕名前来的老外,好像都吃得津津有味的。秀才土包子一个,可能还是不习惯西餐的缘故吧。至少,儿子去美国吃了当地的披萨,回国后再也不吃披萨。

 

晚上,比尔邀请我们去一家意大利餐厅。这是一个家庭式的意大利风味餐厅,规模很小,需要提前预订。餐厅装修整洁、考究,大厨和侍者均是家庭成员。我们要了一瓶意大利的白葡萄酒,沙拉,烤鱼、羊肉、牛排等。味道不错,尤其是沙拉,还有一些中国菜的意思。不过,秀才对西餐的品位,总是有失偏颇的。

 

在参观完西北大学后,专门去尝试了墨西哥的肉卷。有点像三明治,只不过面包换成了面饼。肉、蔬菜、奶酪及调味品均可自由选择搭配,但搭配出来的味道怎么样,只有天知道。秀才的评价是极其一般,还不如汉堡王――Berger King。当然,个头却大很多。想起那天晚上,路过一家墨西哥餐厅,窗上的广告词就是“肉卷大如头”,可能就是其特色最好的写照吧。

 

反正到了芝加哥,总是有机会尝试各国的风味美食。没有必要动不动就去中国城吃中餐,说实在的,那里的中餐十五年前尝试过一次后,就再也不想去了。

 

在芝加哥最后一天的中午,在海军码头的哈根达斯店,正力推招牌冰激淋“Rocky Road”,用法国软糖、巧克力和坚果等配制而成,味道独特,又甜又香,确实很好吃。不知道国内的哈根达斯是否也有同样产品销售。很值得一试,9.85美元一份,算是芝加哥的收官美食吧。

 

 

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