休斯頓美食記

來了休斯頓,要感謝劉爺爺和武奶奶的悉心照料,帶我品嘗了休斯頓的好多美味?#39302;,飽了口福,難能可貴的是在美國還能吃到這丹a道的中國菜,真是感動得我痔b啊~~~~~~上圖上圖,以後饞了就來看看,能起到一定作用,嘿嘿。
今天我們去了一家叫做龍珠?#39302;,品嘗了“飲茶”,所謂飲茶,不是指單單喝茶,而是搭配上一些點心小吃,然後斟上一壺茶水,慢慢吃慢慢聊,所謂廣東人的慢生活的經典寫照之一。在網上查了查,感歎廣東美食的博大精深,廣州人把飲茶,又稱"歎茶"。"歎"是廣州的俗語,爲享受之意。所有上的菜品都是小碟裝的,分量相對較少,但是品種可以吃很多,廣東人的周末就是這樣在邊飲茶邊品小吃中慢慢消磨掉,多?#24812;意啊~~~向往這種慢生活,不得不感慨休斯頓的華人以及越南等等衆多移民勢力,已經漸漸占了很大比重,休斯頓還真是移民城市。


第一道菜是蝦餃,堶掃憐蛃ぇ雰活A倒是像大蝦丸,吃起來很過瘾得說




下面的是鮑魚餃,但是沒吃到鮑魚,但是堶悸漲蛃ぇ雰活A肉吃起來像馬可波羅火腿腸,很香很好吃~~~




這個是腸粉,查了查百度百科,其實腸粉跟腸沒有關系,只是做成後呈長方形,和豬腸很像,故名腸粉,其實外面是由米漿做成,外皮很薄且很嫩有韌勁,包裹在堶悸漪O肉餡,當然也可以是魚肉糜啦,或者其他之類的,蘸上海鮮醬油或其他調味品,味道很鮮美。原來喜歡周筆暢時她的粉絲就叫做腸粉,這回終于吃到了正宗腸粉!




接下來的這道菜-鳳爪,可是這家?#39302;的招牌菜,做成的鳳爪很酥軟入味,甜而不膩,但是還很有膠原蛋白的嚼勁,可以美容養顔叻~~~總之很好吃,感謝奶奶的推薦,連我這種從來都不碰雞爪子的人都會此物大愛了,但是自己做可是很難做出人家飯店的味道哦




牛百葉做得也很入味,有嚼勁但是又可以嚼爛,不至于吞掉,很香,配上小粥估計會很下飯,嘿嘿~



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