在美國參加家庭聚會

      美国地大物博,幅员辽阔,许多美国家庭成员或亲戚朋友也是志在四方,各自居住在不同的地区。不过,他们总是想尽办法,尽量地与家人和朋友多多团聚, 因此,家庭聚会就成了美国人的传统,也是目前美国许多家庭不可或缺的一项活动.许多美国人也认为家庭聚会是一种加强沟通、增进身心健康的好方法。

      我的房东曾在美国国庆的那天在他家院子里举行过一次简单的家庭聚会.不过,这次聚会的人主要是房东家所有的家庭成员(包括三条大狗中的一条)以及我们邀请的交大6位老师.记得聚会的那天,房东早早就起床了.他们先到超市里买了许多食物.然后就开始打扫和布置房屋.房东在院子里挂上几个颜色各异的气球,还把院子里的露天桌椅都换上新的垫子,然后配上强劲的音乐, 整个院子就充满了聚会的气氛.

     下午4点开始,聚会就开始了.我们在院子里准备了很多啤酒和饮料,还烤了许多食物.我还亲自烤了牛肉,黄瓜,辣椒和茄子,味道非常鲜美.不但如此,房东还教我如何做地道的美国汉堡和美国色拉.令我惊讶的是,当我们在烤炉上烧烤各种食物的时候,房东家的大狗都会围在我们身边,为了讨我们手中的食物,大狗什么表演都会做,我们的家庭聚会简直变成了 “逗狗聚会”了. 不过,在聚会上,我们确实玩得很开心,也增进了彼此之间的了解.

     后来,我又参加过一次我们外院同事房东家的家庭聚会.这次聚会,除了有房东的家庭成员外,更多的是房东的朋友.因为参加聚会的人很多,一共有30多人,所以每个来做客的人都会带一些食物过来,尤其是水果和点心等,这样主人家就只需要准备饮料和主食就可以了.聚会的那天,我们外院的四位同事本来打算每人做一道自己的拿手好菜的,但是后来考虑做中国菜太麻烦,我们就临时决定包饺子.我们先去华人超市大华买了饺子皮和做馅的料,然后就在房东家的厨房忙开了.我们四个人分工合作,无奈房东家连张剁馅的大菜刀都没有,所以光准备馅就花了我们差不多一个多小时, 然后是我们所要的作料也是极度缺乏,最后煮饺子的锅也成了问题.所以在这样艰难的条件下,我们的饺子总算做好了.虽然感觉味道远远没有我们在国内做的好吃,但是感觉还是比我们平常吃的饭菜好吃,毕竟是中国菜嘛.

     聚会正式开始的时候,我们每个人都把自己带来的食物放在一张大桌上.丰富的食物看上去一点不比buffet里的食物差.看着这么多诱人的食物,我们四个也迫不及待地拿起了盘子加入到了这享受美食的时刻.

     来参加聚会的朋友们有的彼此认识,有的是第一次见面。不过美国人的社交能力都很强,不一会儿,每个人看起来都象是多年不见的朋友那样,相聊甚欢。此时,所有的人都一边品尝着各种食物,一边坐在院子里聊天.整个房间都充满了欢乐和谐的气氛.

     在这次聚会中我们也认识了很多朋友.其中有一位叫Susan的朋友特别热情,她一直给我们介绍美国的文化,还邀请我们到她家去玩,并答应要请假一天带我们出去玩 (后来她确实兑现了她的承诺,带我们去海边游玩了一下午,狗海滩就是她带我们去的).遗憾的是,后来因为各种事情,我们一直没有到她家去玩.不过,至少我们现在已经和Susan成了朋友,我们相信以后一定还有机会到她家玩的.

 

 

在房东家院子里烧烤

 

 

在同事房东家包饺子

 

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