紐約:逛逛當地人最喜歡的食品店

    每到一个陌生的城市,必然会考察当地的超市或者农贸市场——我想这是所有吃货都会做的事情。在充满市井气息的市场里,经常可以发现许多美味的吃食、奇特的调料和有趣的厨具。
这次去纽约,朋友压根不提自由女神、时代广场,直接推荐:ZABARS。她说,这是纽约人最喜欢的食品店,如果你真的喜欢下厨,就去那里淘宝吧。

    ZABARS位于纽约市西边的Broadway上,距离美国自然历史博物馆也不过10分钟的脚程。我们达到那里,是傍晚时分,橘色的灯光透过橱窗,折射出温暖的味道。
最左侧的标识下方,是一个独立的用餐区,你可以点上一杯咖啡、一只贝果面包,如同在美国的任何一家快餐店一样。网络上对其评价颇高,朋友也连连称赞,但我们由于时间关系没有尝试。


    正中央的小门才是商店的入口。推门而入,映入眼帘的是各式各样的奶酪,让我有一刻误以为这是一家奶酪专营店。
站在奶酪之中招揽顾客的小人,让我想起了《音乐之声》。奶酪对于美国人而言,是前菜、主菜、汤品、甜点甚至于零食中重要的角色。ZABARS号称有世界上最好的奶酪,这或许也是纽约人对其趋之若鹜的缘由之一吧。


    各种口味的橄榄,让我想起了国内农贸市场里的各类泡菜。正在犹豫要不要出手,就听的旁边一对母女用中文对话。“妈妈,这是什么?”“橄榄,咱中国人吃不惯。”


    商店共有两层,一楼是食品区,二楼则是厨房用品区。到了这里,我简直撒了欢。吃的容易变质,不好背回波士顿,但这些锅碗瓢盆之类的,只要肯花力气,就能把它们扛回家去。一直想要一个彩色的烤盘,挑的我都眼花了。

    对于我而言,ZABARS是那种一逛就让你很想下厨的食品店。说实话,ZABARS的店内陈列不如WHOLE FOODS(美国某超市)那般整齐划一,但ZABARS给人感觉就像自家的厨房,虽然略有一丝凌乱,但一应尽有。

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