Lulas的甜蜜魔法

冰激凌里面没有牛奶,会不会让你觉得不够浓郁,回味不够绵长呢?曾经为我身边那些无法受用奶制品的朋友感到惋惜,直到有一天被领到了Lulas Sweet Apothecary,我才发现,原来没有奶制品,甜点也能一样美味。

Lulas位于东村。棋盘一般的黑白地板,狭窄的吧台,旋转的椅子,墙上古旧的画报,以及存放着五彩斑斓糖果的透明玻璃瓶,让Lulas呈现出独特的复古味道。尽管在刮着风的初冬,Lulas里面仍然非常热闹:人们在里面品尝着Lulas主人别具匠心的甜点,感受着只有甜品才能带来的甜蜜感觉。

Lulas最特别的地方在于它是一间素食甜品店。这里的冰激凌是用豆奶,椰奶,腰果奶等等为主料,而甜味来自枫叶糖浆和有机甘蔗汁等天然甜味剂。Lulas用这些简单的原料配制出很多不同口味的冰激凌,有常见的香草,巧克力,也有特别的root beer,pina colada,carrot cake等口味。除了冰激凌,还有奶昔,冰浮,蛋奶(没有蛋也没有奶),热巧克力软糖圣代等等。而与冰激凌搭配的巧克力布朗尼,棉花糖,花生酱等等,都不含麸质,对麸质过敏的人也可以放心享用。

推荐Lulas的香蕉船,可以选择自己喜欢的糖果撒在香蕉船上面。如果你不太确定是否能接受没有牛奶的冰激凌,不妨先要求店员让你免费试尝。要注意的是如果你对干果过敏,就不要到Lulas去冒险了。
 

 

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