Cupcakes stop 會走路的杯子蛋糕

Cupcake杯子蛋糕,在美国人心目中有着特殊的位置。在经济不好的当下,曾听到有美国人自我解嘲地说道,至少我还吃得起一个杯子蛋糕。可见,杯子蛋糕在美国人心中不可撼动的位置。五彩缤纷的杯子蛋糕,伴随着美国人度过了一生。无论是老人还是孩子,看到杯子蛋糕的时候的眼神近乎一致,都是一种由内而发的欣喜和热爱。

  纽约最近有了一辆专卖杯子蛋糕的流动卡车,名叫cupcake stop。卡车上装着布鲁克林点心师傅每天新鲜烤制的各式好滋味的杯子蛋糕。下午5点以前,车子通常停靠在第五大道与23街之间,下午6点以后到晚上10点以前,车子会转移到第七第八大道与23街之间。为了保险起见,Cupcake Stop每天都会通过社交网络Twitter更新自己的停靠地点。食客可以根据Twitter上面提供的方位信息来寻找Cupcake Stop。

Cupcake Stop的老板Lev Ekster说来有些“不务正业”。法学院毕业的他没有像别的毕业生一样投身高收入的律师行业,却开创了这辆特别的甜点车。Lev Ekster说,他在法学院读书的时候,经常在图书馆泡到很晚。每每结束自习从图书馆出来,总是觉得饥肠辘辘,那个时候非常想要一份像杯子蛋糕一样的零食充饥。他相信很多和他一样的法学院学生也有和他类似的需求。于是在毕业之后,Lev Ekster决定把自己曾经小小的心愿变为现实。他几乎尝遍了曼哈顿和布鲁克林的杯子蛋糕,最后找到了在让他非常满意的布鲁克林制高级甜点师傅Manal Mady。

 Cupcake Stop只出售杯子蛋糕和咖啡,茶等饮料,和纽约的其他甜点车,如Treat Truck出售的丰富甜点比起来,虽然看似有些单调,不过鲜明的杯子蛋糕旗帜让人忍不住想试一试这里的杯子蛋糕到底有什么独到之处,使得这辆杯子蛋糕车在面世几个月之内迅速蹿红,并且大受欢迎。Cupcake Stop里面常见的杯子蛋糕有巧克力味,香草味,巧克力花生酱味,奥利奥曲奇味等等,根据季节的不同,还有特浓香草味,卡布基诺味,香蕉巧克力味,蔓越梅味等等。奥利奥曲奇味是常客和老板的大爱,如果你不知道自己会喜欢哪款杯子蛋糕,不如就跟从行家的选择。
    Cupcake Stop卖不完的杯子蛋糕会在当天及时送到慈善机构City Harvest,这样既帮助了别人,也向食客保证了卡车里的蛋糕天天新鲜。
 

 

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