迷死總統小糖果Jelly Belly

是什么样的小糖果让美国明星总统里根爱不释手,开会间隙必需要吃上一两颗?是什么样的小糖果可以帮助里根戒掉多年的烟瘾?是什么的小糖果糖果第一个被带到外太空呢?这就是风靡美国的小糖果,Jelly Belly。
    Jelly Belly糖果,产于美国。最开始是一对从德国移民到美国打拼的葛利兹年轻兄弟创造的。1976年,一个洛杉矶的糖果经销商要制造一种有天然口味的糖豆。于是他和制造糖果专家葛利兹家族联系。葛利兹的员工便着手开发一种新的糖豆,尽可能使用天然成分做调味料,使糖豆内外都有浓郁的口味,这就是Jelly Belly。最早的Jelly Belly有8种口味,分别是樱桃,柠檬,香草汽水,鲜橙,青苹果,麦根沙士,葡萄和甘草。
 

 

    因为Jelly Belly造型喜人,味道丰富而且非常可口,所以一面试就受到了很多人的喜爱。在《American’s Best 100!》中,Jelly Belly被誉为美国最佳糖豆。现在的Jelly Belly有50种口味,除了各种水果口味,还有爆米花,芝士蛋糕,香辣肉桂,小辣椒等等很搞怪的味道。


Jelly Belly虽然五颜六色,但是并没有添加任何人工色素。做Belly Jelly的过程是先做出各种颜色和口味的糖浆,然后放在模子里。烘干以后,倒出来的就是一颗颗的Jelly Belly豆。经过过滤,得到同样大小的小糖豆,经过打磨之后,再在每一粒上面都印上”Jelly Belly”.所以,只有有Jelly Belly字样的糖豆才是正宗的Jelly Belly。
 

要吃出Jelly Belly糖豆的真正风味,最好每次只放一粒在口中,细细品尝。因为口味太多,有时候你并分不清手里拿到的是什么口味,所以常常会有惊喜。还有一些“地雷”口味,虽然非常难吃,但是让人觉得趣味无穷。
    你也可以发挥你的创意,把不同的口味组合起来。比如你可以把两颗蓝莓和一颗奶油爆米花一起吃,就变成蓝莓松饼的味道。两颗花生酱和两颗葡萄味的在一起,就会吃出花生酱三明治的味道。两粒奶油爆米花加一颗香辣肉桂就得到肉桂爆米花味道。
    另外,因为Jelly Belly糖都是用纯果汁萃取液制作的,不含脂肪。每一粒的热量都不高于4卡。饭前吃上几粒能够营造很好的饱腹感,可以限制正餐的食物摄取量,让馋嘴又爱吃的你,既可以吃到好吃的糖果,又不为发胖而担心。 
 

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