加拿大的感恩節和感恩節大餐(三)

 

    烤火雞。火雞烤好後只吃胸脯和腿,雞皮和其他部位都不吃,用來燒湯。烤火雞按重量計算,350華氏度,每磅30分鍾。就是說16磅的火雞要烤8個小時!烤火雞可以用甜甜的紅莓果醬作爲調料。

 

 

    也可以用燒火雞的汁,制成黏稠的肉醬作爲調料

 

 

    下面就是我的感恩節大餐,配上了一點蒸胡蘿蔔

 

 

 

    上面就是我的感恩節大餐,配上了一點蒸胡蘿蔔

 

 

    我吃蘋果派,蘋果派一般配香草冰淇淋

 

 

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