紐約美食是最實際的占有3

肉食天堂 热量热闹一样不落

  位于51街,夹在第六大道和第七大道之间的RUTH’SCHRIS是北美最好的牛排馆,某位老饕在我们登陆美国前痴狂推荐之。

  在纽约的某天,购物归来,无暇午饭,饥肠辘辘,只想吃肉。于是在时报广场附近顺利寻得这间门脸极其不显眼的牛排王者之店。

  前一晚在其网站上做了预约,因此即使人头攒动也能快速顺利入座。

  店堂里一派老字号的风格,每桌上都呈现一派无肉不欢的局面。菜单上有四款牛排可以选择:菲力、纽约客、牛眼肉、T骨。而且,非常周到的是,每道菜的旁边都有热量标注,生客如我也凭热量高低程度推测每款牛排的肉量多寡,其中,当以T骨最为吃重,热量数据惨不忍睹。

  当然,最省力省钱是叫一个套餐,45美金,有面包、色拉、汤、主菜、甜点渐次端来。虽然不菲,但是看在食物的质量和量份上,又觉得十分合理。

  当侍者干净利落地架着小桌子般的牛排托盘擦着食客们的椅背划过来,正??作响的牛眼肉立时三刻就堆在了我的面前,作为一个含蓄的亚洲人,我吃惊地看到这块牛排的面积简直就是本人一双手摊开这么大,厚度则是手掌的两倍。一餐结束,顿觉已经把纽约的热闹吃进肚子了,并且需要买条大一号的牛仔裤。

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