夏威夷美食的誘惑(七)

吃在夏威夷

在夏威夷吃東西是一種享受,這兒有幾十種味道鮮美的叫著外國名字的魚,如阿希魚(ahi)、奧帕卡帕卡魚(opakapaka)、瑪希瑪希魚(mahi mahi)和胡盧阿魚(ulua)。夏威夷的釵h魚像奧帕卡帕卡魚(opakapaka)、鹦嘴魚(parrotfish)等非常鮮嫩,深受人們的喜愛。如今新鮮蔬菜、魚和海鮮仍是大多數夏威夷人的主食。

 

夏威夷美食種類非常豐富,通常可看到韓國和波多黎各食物出現在同一張菜單上。在家庭的冷菜廚房堹酮搢鴔漅L威夷與葡萄牙風味融合起來的豆湯還有越南魚子醬。夏威夷也有一些獨具特色的水果,如山蘋果。夏威夷人會做自己喜愛的山蘋果醬。

 

至于說到農作物,夏威夷富含熔岩的土壤很適合農作物的生長。夏威夷産的水果種類很多,有香甜的芒果、番木瓜、荔枝、西番蓮果、美洲七瓣蓮果、番石榴和你可能不知道的各類菠蘿和香蕉。此外,夏威夷有大量的本地肉。夏威夷大島有美國最大的私營牧場,飼養著超過

 

美食的聚集地形成今天夏威夷多個方面的所有文化都熱愛美食,每個人都有最喜歡的口味,一些是以前喜歡的,一些是現在喜歡的。夏威夷有不計其數的各民族的雜貨店。所以菲律賓、台灣、韓國等地的産品都可以買來嘗試,在夏威夷買食物是種享受。喜歡去逛農民的集市嗎,鎮上的農民集市幾乎每天都有,在那堙A你不僅可以找到新鮮的産品和手工藝品,而且還可以當場試吃當地糖果,小販們都很友好,他們會告訴你如何烹調買到的食材。

 

由于夏威夷有很多的亞洲人而且地理位置上靠近亞洲,因此東方風味對夏威夷的影響最大,夏威夷的亞洲飯店的價值不言而喻。不過總的來說,夏威夷已經成爲世界各地美食的向往和聚集地。

 

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