¹F¤H±ÀÂ˪º¯Ã¬ù¬ü­¹¦³­þ¨Ç

说¨ì纽约¡A¤£¯à¤£´£¨ìªÛ¤h³J¿|¡C传说¡A纽约ªÛ¤h³J¿|ªº°t¤è来·½¤_¥j罗马«Ò国¡C1929¦~¡ATurf�厅®ÚÕu¯ª传­¹谱¯MµH¥X¤F²Ä¤@个ªÛ¤h³J¿|¡C¤@±À¥X¡A«K¦¨为¤FTurf�厅³Ì¨ü欢ªïªº²¢点¡C从¦¹¡A¤£¤Ö�厅³£¥HªÛ¤h³J¿|来©Û揽«È¤H¡C从¦¹¡A“纽约ªÛ¤h³J¿|”´N¦¨为¤F纽约ªº¤@¤j¯S¦â¡A¦}¬y传¤U来¡C


Veniero’s Pasticceria&Cafe

 

Veniero’s Pasticceria&Cafe¬O纽约历¥v³Ì¤[远ªº¯MµH©±¤§¤@¡A¦ÓªÛ¤h³J¿|则¬O¨ì纽约¤£±o¤£尝ªº点¤ß¤§¤@¡C1894¦~¡AAntonio Veniero¤@个¤H艰­W¦a开创¤F这®a简¦µªº¤p©±¡C当时©±¨½¥D­n¥X°â·N¤j§Q风®æªº©@°Ø©M点¤ß¡C这间¤p©±·N¦¡风®æªº点¤ß³Q©P围ªº©~¥Á©Ò³ß爱¡A¦}¥B为 Antonio赢±o¤F«Ü¦h国际¤j奖¡A让Veniero’s声¦W¤j¾¸¡C

纽约³Ì¦ÑªÛ¤h³J¿|©± Veniero’s¡@¡@

¡@¡@

 

§¤¸¨¤_°Ò«¢顿东§øªºVeniero’s Pasticceria&Cafe¤@ª½¥ÑVeniero®a±Ú经营¡C经过¤F¦Ê¦~ªº历¥v¡A¤£¤jªº©±­±§é®g着时间积Õà¥X来ªº¬ü·P¡C©±内墙­±¥Î浅¦âªº¤j²z¥Û©M¤j´Tªº镜¤l镶´O¡A¤ÑªáªO¥Î¦L着ªá纹ªº¬Á¼þ«÷±µ¡C¥ú线经过¬Á¼þ¡A变±o©ü黄¦Ó温·x¡A¯M¦«¥X¾ã个¤j厅ªº·N¤j§Qªº风±¡¡C¤p©±¤HÉa«Ü©ô¡A¦³时­Ô还»Ý­n®³号码µP±Æ队¡C§Û着·N¤j§Q¤f­µªº帅ÉaªA务¥Í¦b«È¤H¤¤间Ác¦£¬ï±ô¡C©±¨½错¸¨ªº®y´È¤W满¬O¯«±¡±yµMªº«È¤H¡C¤H们¦b这¨½©ñªQ¦a谈¤Ñ论¦a¡A«D±`¦Û¦b¡C

¡@¡@

Venior’sªº橱Ï@¨½陈¦C着µY²w满¥Øªº¤W¦ÊÏú点¤ß¡A¥ú¤£¦P¤f¨ýªºªÛ¤h³J¿|´N¦³¤Q¤LÏú¡CVenior’sªº经营ªÌ¤£断创·s¡A¦b纽约¦h变ªº¤f¨ý©M·N¤j§Q«O¦uªº传统¤§间°l寻³Ì¨Î¥­¿Å¡CVenior’s³Ì¬ü¨ýªº­n属­ì¨ýªÛ¤h³J¿|¡C浓浓ªºªÛ¤h©M质¦a缜±Kªº¶p¥Ö传递着质¦µªº¤f·P¡CªÛ¤h¤J¤f§Y¤Æ¡A¦b¤fÏú½¤ªÂЫB¡A缠绵Õ^恻¡C闭¤W²´·ú¡A细细·P¨ü¨º浓¯Pªº¥¤­»¡A§A¯à·P¨ü¨º´þ¨ý¦b¦Þ头¤W½¯©µ¡A¼L®B¥]¤£¦í¨º浓¯PªºÉa®§¡A¤_¬O浓­»½¯©µ¨ì»ó¦y¡A荡ºy¦b¤ß头¡A¤[¤[¤£´²¡C Venior’sªº²¢点²n¤f¦Ó¤£²¢腻¡C³Ì­«­nªº¬O¡A这®a¦Ê¦~¦Ñ©±¦}没¦³«î宠¦Ó骄¡Aɲ®æ³£¤ñ较¦X²z¡C

 

Daniel

 

°Ò«¢顿¬O¤@个¬ü­¹¤Ñ°ó¡A¤°�样ªº¬ü­¹³£¥i¥H¦b这¨½«~尝¨ì¡A¥@¬É¦U¦aªº¬ü­¹®a¤]³£¦b°Ò«¢顿开©l¤FªLªL总总ªº¦U¦¡ÉÝ国风¨ýªº�厅¡C¦ì¤_纽约东¤W«°ªº风¶®°ª©|ªºªk¦¡�厅Daniel¥i¥H说¬O°Ò«¢顿­º趋¤@«üªºªk国�厅¡C


DanielºX¤U¦³¤T®a�厅, ³Ì¦³¦Wªº¬O¦b65th St.ªºDaniel. �厅¦ÑªO­Ý¥D厨Daniel Boulud从«e¦bLe Cirque´x厨, ¥H缤纷ªº©u节ªá¥c©Ò§@ªºªá艺创§@, ¬O¥«内Ìå¨Îªº现¥Nªk国²i调ªº衬´º. ¥i¯à«Ü难¶W¶V这¨½ªº»e¥Ä¤p¯õ­»镶³¥¨ý»L¦×°t鹅¨x酱©Î¬O鲱鱼§Zª£¦è红¬U°®°t¯N§ö¤¯ÉO¶Â¾ñ榄 (shad roe sautEed with sun-dried tomatoes, toasted almonds, and black olives). ¤ÈÀ©Î±ßÀªºµæ单¬O¥þ凭灵·P创§@ªº¯S别µæ¦â. ®M�虽¤£«K©y, ¦ý¦b这®a©ù贵�厅¤wºâ±o¤Wª«¶W©Ò­È. °s单²@无·N¥~¦a¤]¬Û当¥X¦â¡C

 

ªk国�从来³£¬O¬ü°s¨ÎªÔªº¨å­S¡C¤@ªM¤W­¼ªº红¸²µå°s´N³þ©w¤F¤jÀªº°�础¡CDaniel绝对¤£会让§A¥¢±æ¡A¤@ªM红¦âªºKir Royale让§A赞叹¤£¤î¡CDanielªº°s来¦Û¥þ²y15¦U国®a¡A鸡§À°s°µªº§ó¬O¤@¬y¡C

 

¬ü¥[®È¹Cºô³¡¤À¤å³¹¬O¥Ñºô¤Í¦Û¥Ñ¤W¶Ç¡A¹ï¤_¦¹Ãþ¤å³¹¥»¯¸¶È´£¨Ñ¥æ¬y¥­¥x¡A¤£爲¨äª©Åv©Ó¾á³d¥ô¡C¦pªG±zµo²{¥»ºô¯¸¤W¦³«I¥Ç±zªºª¾ÃÑ産Åvªº«H®§(¤å¦r©Î¹Ï¤ù)¡A½Ðµo°e¶l¥ó¦Üwebmaster#meijialx.com(µo¶l¥ó®É½Ð±N#´À´«爲@)»P§Ú­Ì¨ú±oÁp¨t¡C

¬ü¥[®È¹Cºô³¡¤À¤å³¹¬O¥Ñºô¤Í¦Û¥Ñ¤W¶Ç¡A¹ï¤_¦¹Ãþ¤å³¹¥»¯¸¶È´£¨Ñ¥æ¬y¥­¥x¡A¤£爲¨äª©Åv©Ó¾á³d¥ô¡C¦pªG±zµo²{¥»ºô¯¸¤W¦³«I¥Ç±zªºª¾ÃÑ産Åvªº«H®§(¤å¦r©Î¹Ï¤ù)¡A½Ðµo°e¶l¥ó¦Üwebmaster#meijialx.com(µo¶l¥ó®É½Ð±N#´À´«爲@)»P§Ú­Ì¨ú±oÁp¨t¡C


¬ÛÃöÃì±µ:¬ü°êªF®ü©¤®È¹C¹Î±ÀÂË ¬ü°ê±µ»é¨®ªA°È §K¶O»â¨ú§é¦©¨é 

¤W¤@½g:§Aª¾¹D¯Ã¬ù¦³®a¡§»rÅéÀÀ]¡¨¶Ü ¤U¤@½g:¯Ã¬ù¬ü¨ý¤p¦Y¦³­þ¨Ç¡H

¬ÛÃö¤å³¹¡G±z¥i¯àÁÙ¹ï¥H¤U¤º®e·P¿³½ì...