7美金吃在美國(二)

 

烤香肠,想吃多少自己切多少,很方便!


 

这样的自助餐厅,食品丰盛,氛围不俗,二三好友或者家庭团聚甚或数十人以上的派对都各有所好,可谓老少咸宜;又因为价钱相对便宜,即使晚餐价格比午餐贵些,也仅及普通餐馆点一两个小菜的花费,价格也比当地韩国式、日式的自助餐要实惠得多,难怪不少老饕宁可排队稍候也心甘了。


 

各种油炸的菜品显然是为了迎合老美的口味,口味基本上是甜甜的、腻糊糊的。迄今为止,中式自助餐横扫全美,家家生意兴隆。相形之下,美国名牌自助餐“老城自助餐”原本每日候餐食客排队如长龙,可自打有了“中国自助餐”后,虽不能说门可罗雀,但其生意却足见萧条。当然,每个地区情况不太一样,像中部地区有些比较守旧的人们,依然我行我素,执着着美食餐饮,对中式自助不屑一顾。


 

为了迎合各种人群,传统的中餐已经被改造的面目全非。


 

大部分自助餐饮料免费,但不同的地区或是晚餐时段也有许多餐厅饮料是收费的,大约1-2美金不限量。

 

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