西雅圖:被森林包裹的城市

如果你抱怨洛杉矶是个被水泥建筑和沙漠包围的城市,不妨到同样位于美国西岸的西雅图(Seattle)一游。这个被森林包裹的城市,宛如一块水上的翡翠,与威尼斯同样美丽浪漫的湖光山色中,孕育着星巴克(Starbucks)、波音、微软等传奇故事。               

蓝天、碧海中,无法抹去的印地安图腾、空气中的咖啡香,使西雅图成为太平洋皇冠上一颗不可忽视的珍宝。     

西雅图历史            

先民广场(Pioneer Place)            

先民广场是西雅图的发源地,它见证西雅图荒诞的开城史。首批俄亥俄州佬1851年抵达此地,向在此居住六千年的印地安人示好,并把已开发的地区以印地安酋长Sealth命名,这也是西雅图Settle名字来源。            

如今,位于第一街和Yesler街交界的先民广场,依然保留19世纪淘金热而繁荣的街景,维多利亚式建筑物和街灯充满古香古色的味道,由18呎高的铁柱和玻璃搭成的“候车亭”,更专为1909年Trolley街车而铸造,铁铸花纹和高大街灯,无一不是标准的维多利亚风格。            地下城之旅(Underground Tour)            先民广场内最有号召力的景点莫过于地下城之旅,观摩最初的地下餐厅、西方旅馆(Western Ho-tel)、礼品屋、服饰店、和百货商场和厕所,口才一流的地下城之旅向导,生动地解说西雅图是“一连串笑话和腐败中建立起来的城市”。            参加地下城之旅行程,解说员不断调侃西雅图人多么爱钱,同时也嘲笑位于西雅图南侧Talcoma居民说,西雅图市区冲水马桶中的污水,会随潮水流向Talcoma。还好,这场笑话很快在一场大火中解决,1889年大火焚毁44条街道,先民决定把高坡泥土填到低地,才解决下水道问题。            

西雅图市中心            

太空针塔(Space Needle)            

十多年前的电影“西雅图夜未眠”,让这座现代感十足的世界知名高塔,多了层浪漫的爱情元素。            

这座造型宛如“一个飞碟伫立在细长的金属上”太空针塔,最初是为万国博览会赶制的成品,从设计到完工仅费时九个月。塔高605呎,登上飞碟形状的观景台,也有518呎高,但从塔底搭电梯到观景台只需40秒。            走一圈圆形的观景台,映入眼帘的是全西雅图的风光,翠绿的海湾旁是一栋栋漂亮的市区建筑,海湾旁一艘艘邮轮,载满游客对西雅图的向往,加上东南方的雷尼尔山与普结湾,每个地方蕴藏西雅图不同景致。            当然,从高处俯瞰点点星光与霓虹灯闪烁的夜景,再加上美食与咖啡,是人间一大享受,这时不妨在旋转餐厅内预定烛光晚餐,或坐在观景台上,享用一杯道地的星巴克,脑海中勾勒一下“西雅图夜未眠”汤姆汉克斯与梅格莱恩的相遇… …  

派克市场(Pike Place Market)            

新鲜味美的海产、娇艳愈滴的鲜花、斗大的红色“Pike Place Market”招牌下,一只漆成金色的小猪,这个代表西雅图农民、渔民的传统,尽管相隔一世纪仍充满活力。            

1907年,西雅图农民、渔民不甘中间商与大盘剥削,开始将新鲜蔬果运送至派克市场内,最初只有几十个摊子,并以贩卖蔬果为主,之后渔民加入,渐渐有螃蟹、龙虾、鲑鱼等海鲜。其后1970年,0决定拆除这老旧的集散地,所幸市-合起来反对,0才决定彻底翻修。            

至今的派克市场,从清晨6时起,充满活力的鱼贩们即开始吆喝,卖场内外,工作人员精准的甩鱼动作更是一大卖点。不仅如此,市场内各式精美的饰品摊位,与市场附近的海鲜餐厅与精致小店,也是派克市场游客不能错过之处,刚刚出炉的可口面包、各类加工鱼类产品,加上随处可见,芬芳浓郁的咖啡,可让游客耗上一整天。            

个性咖啡            

老旧的店面,上头挂只小猪,位于派克市场1912号,世上第一家星巴克,还保留公司最初商标,咖啡色的背景,是拖着两条鱼尾巴的女妖。尽管门面老旧,咖啡色商标不如其它地方星巴克“绿底白花”大美女,但打着第一家星巴克招牌,这店内一大一小的两个柜台,没有座位与音乐,有的只是第一家星巴克专卖的“星巴克小熊”,与往来不歇的人潮。            

当然,以咖啡闻名的西雅图,还有着以西雅图直接命名的“Seattle’s Best Coffee”、从意大利入侵的Tor-refazione Italia与受到日本媒体青睐的Tully’s Coffee等知名连锁品牌,各街头小巷、书店中,都可看到这些品牌各领-。            

若不喜欢“制式化”的连锁咖啡店,没关系,西雅图市区,有的是一家家装潢精致的个性化咖啡厅,包括装饰在各种新奇古怪造型的意大利精致咖啡艺术,也有温馨实用为主的咖啡简餐,配上免费网络设备,随处可看见一杯覆盖着白色奶泡的咖啡,一盘简单丰富的三明治,桌上放台手提电脑的景象,西雅图的咖啡,不仅是这城市既有特色,更是西雅图人不能或缺的精神食粮。            

西雅图海岸            

码头区            

所谓码头区是指Broad大道的70号码头,至Main街的50号码头之间的地区,一哩半的海滨大道,尽是可眺望爱略特湾的餐厅,海湾对面是奥林匹克半岛,夏季阳光亮丽的日子,迎着海风在露天茶座喝茶,别有一番风情。            

码头商店最大特色,是把以前仓库改为购物中心,内有餐厅、画廊、纪念品店,走进去更是店内有店。为了吸引游客,走一趟码头区,各店装饰别出心裁,从印地安图腾柱到捕捉红龙虾雕塑,无奇不有,趣味十足。            

走累了若想休息,56号码头有露天座位,游客可叫份简餐,或不吃东西,就这么坐着享受海鸥、蓝天、海风也好。西雅图水族馆天文馆Omnidome就在59号码头,躺在地上观看180度弧度的纪录片“太平洋火环”,暸解1980年圣赫伦斯火山爆发的巨变。      

渡轮的乐趣            

全美大概没有一个城市像西雅图一样,以来渡轮做为交通工具,一年运输得旅客高达2200万人,也因此华盛顿州公营的运输公司也打出广告“大众运输也可以潇洒自在”(Mass Transit Can Be Beautiful)。            

印地安部落提利坎姆村之旅(Tillicum Village)            

航程一小时,在56号码头上船,途径爱略特湾、西雅图第一批拓荒者大道的Alki Point,在越过Puget海湾到达布莱克海洋公园。游客可畅游印地安部落,即是亚太经合会(APEC)领袖会议举行地。            

灰线巡航线(Grayline Water Cruise Tours)            

除了爱略特湾外,航程向北穿越淡水“水闸”(Locks ),到达联合湖(Union Lake)。水闸利用高低落差来控制水的方向,游客可在停船后走上水闸两旁的道路,观看私人游艇如何从水闸出海。            

维多利亚快艇号(Victoria Clipper)            

西雅图爱漂亮的男女经常利用该航线走访加拿大,前往温哥华购物,欣赏温哥华的花园式街道,或到维多利亚岛城堡内喝着道地英式下午茶。        

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