美食記


每个人对旅行的理解都不一样,于我而言,旅行和美食是不能分开的,啃着面包喝开水然后回来扯着嗓子说去过哪里哪里,那种不叫旅行,叫长征。。。

       

去到vegas怎么可以不去试一下全美最赚钱餐厅TAO Las vegas,即便是好莱坞的明星也是趋之若鹜(参考美国权威餐饮杂志Restaurants & Institutions),vegas有很多美轮美奂的酒店可以选择,对赌钱和真空表演兴趣缺缺,总要安排些别的活动来弥补,之所以去威尼斯人(Venetian Hotel)
住,目的有两个,一个是blue man的show,第二个便是这家餐厅。多数新闻介绍会说美国劲刮中国风,这家全美最赚钱餐厅经营的是中餐~其实是亚洲菜啦,还有日本料理和泰国菜。TAO位于赌场的楼上,从酒店大厅往赌场方向走,乘扶梯上楼便能看到,醒目的不是装修风格,而是绕着圈子排队的人龙。TAO restaurant和 bar的入口是贴在一起的,在Bar前面排队的辣妹。。。真的是绝对的辣妹,辣的都不敢拍照留念直接埋头冲进餐厅。

        

门口进去是两侧都是放满鲜花的浴缸,颇有情调,不想原来刚开业那阵子这缸里可是坐着裸女的后来可能是太过色情被禁了吧?现在已经只有鲜花蜡烛了~



 



为了能顺利点菜,早在1个多星期前就下载了菜谱先研究看看,结果最终还是要请waitress推荐,还点了两杯极其不讨好的酒,有必要这么烈么,晚餐而已。。。又不是半夜出来蒲,插在杯里白色的居然是甘蔗。。。以前都直接扔掉,看来酒不好喝的时候装饰就变得极其重要。

 





 味噌汤,中规中矩的菜品,表现平平,只点了一份给美女的,好心的waitress直接分成两碗拿过来。



推荐菜品,点菜率很高,xo酱烧大虾佐干煸四季豆,中间的饭团叫Jasmine rice,细细常来并没有茉莉的香味,可能是xo酱太浓郁,抢了茉莉的清香吧?不过这一点也不影响我对这道菜的评价,看起来做法普通的菜吃起来超级美味~强烈推荐


酱烤银鳕鱼陪芦笋,这道是点菜率第一的,英文也不认识怎么说,一听第一毫不犹豫的就决定了,菜单没有图片,上来吃下去才知道是银鳕鱼。如果又用美味来形容,是不是显得词汇很贫乏呢?!事实是超好吃~



当当当,当!这个是隆重强烈推出的~和牛天妇罗!!日本料理中天妇罗可是占了相当重要的一角,不过一直不太喜欢天妇罗,总感觉不怎么健康,裹着粉下油锅炸出来的东西。要不是冲着和牛两个字,恐怕是不会点这道菜,但是如果错过了这道菜,那必定是一辈子的遗憾了!一点都不夸张!天妇罗的皮应该是碾压后的米饭,处理方法不得而知,表皮脆,内层儒,紫菜隔开后内陷是入口即化的和牛,口感绝妙,从来没有吃过却又带着阵阵熟悉的味觉,不用蘸酱汁已经可以拿满分了。因为和牛是全生,如果怕生牛肉就可以蘸酱汁吃。




 
从小就很抗拒放了香菜的任何事物,这些年到处觅食,告诉自己要发展成专业美食老饕是不可以对食材有抗拒心理的。秉承这个原则,即使是香菜也要吃下去。蔬菜饺,用想的也知道面皮是和蔬菜汁捏出来的,端出来一看果然!里面包了四五种不同的蔬菜菇类。味道普通,要乘热吃,凉掉就不好吃。

自顾自吃的很开心,左顾右盼想举相机拍拍装修又觉得有些怪异,毕竟左邻右里都是吃饭的客人。。。不管哪个角度都会拍到别人,碰到不介意的也就算了,要有个啥重要人物明星之类的,保镖一个箭步上来抢走相机也忒不划算。虽然每道菜分量都不多,边聊边吃还是会很撑。甜品叫了个chocolate set,大多数国外餐厅都是等用餐结束后才送上甜品餐牌问需要什么甜品,尽管知道还是很大圈仔的边点菜边点甜品,一样样来不是很浪费时间么?

       

刚打开盒子的时候吓了一跳,6尊佛这要怎么吃!从头开始咬还是从脚开始咬都很怪吧?信耶稣的肯定不介意哪怕肠子开始呢,从小烧香拜佛的人还真是大难题。犹豫好久。。。美女一句话点醒,酒肉穿肠过,佛祖心中留!对哎,就是要把佛祖放在心中嘛~~开动!



从左往右分别是黑巧克力,白巧克力,牛奶巧克力。最爱黑巧克力~~




 


买单的时候小费是自己填写的,算算大概15%的样子写上去,如果写20%那位招待应该会欢送你到门口,然后找回来的钱一样要留些零钱,小心疼一把,我倒是情愿把这些钱直接加入食物里面,吃了贵的菜不心疼。。。白白给了小费就感觉切了一块肉~~

       

总结,很不错的一家餐厅,如果写进米其林红色指南,我是评委的话会給2颗星~值得绕道前往!vegas不是只有自助餐才值得排队等候。。。


IVY《感受全美最赚钱餐厅TAO》



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