聖誕節在美國參加雞尾酒晚宴


上周末,参加了小火他们公司的鸡尾酒会,地点是在美丽的旧金山海旁大道的标志建筑:Ferry Building(渡轮大楼). 两天前,仔细阅读了邀请函,确认了着装要求, 是“鸡尾酒服”(Cocktail Attire)。拉着小火,加上两女儿作参谋到MACY'S梅西百货大楼花了3小时买好了礼服。 让小火先出了点血, 爽。


晚上7点,我们准时来到渡轮大楼。夜幕下的三藩市, 海风飕飕,但是街道两旁亮丽多彩的圣诞灯饰驱赶了冬天的寒意。虽然,穿的是黑色短礼服,但是外披杨子荣的大皮袄,还真的不觉得冷。登上二楼,迎接我们的当然不是座山雕,是英俊的小伙子摄影师。他让我存起大皮袄,露出短礼服,和小火在布景板前留影。轻轻地勾着小火照了两张,让自恋的小火虚荣心膨胀起来。看他的样子真以为自己是孙红雷出席百花奖了。其实,老外们的留影更随意和率性,夸张,俏皮的,缠绵,恩爱的,把周围的看客逗得直乐。

   

进了大厅,映入眼帘的是天花板的环行灯光,既有星星点点的斑斓,也有豪华的金黄色彩,大厅所有布景色调以纯白纯蓝为主,配上打造的蓝光,白光,把整个晚宴的环境显得高雅有格调. 随着小火不停地跟工友们,老板们客套着。 我的目光当然是不时地落到那些穿着黑色西装, 黑领结的服务生上。他们来往穿梭,手里捧着不同的精美点心,小食或着倒好的各色的酒精饮品。小食都很精致, 以便客人一口放进嘴里, 保持最佳的仪态。本以为场面会让人拘谨, 自己感觉很快就融入当中.

 

在微暗华丽的灯光下,端着酒杯,在人群中交谈,或打个招呼,或者站,或者坐下来闲聊.一切都很随意。大厅两角,各设了一个酒吧台。酒吧台前,有调酒师在现场根据客人要求调配各种口味的鸡尾酒。看着一杯杯调制好的色、香、味、形俱佳的艺术酒品被客人优雅的端走,也算是视觉上的一种享受吧.小火是不喝酒的,我看到他土土地问酒保拿了杯可乐,窃笑。这个硅谷民工。
 
    

鸡尾酒这门课挺深的,后悔没做功课,我要了杯红酒。紫红的酒,白色晶莹剔透的酒杯, 完美的颜色搭配,我喜欢柔红的酒水在高雅的高脚杯内轻轻晃荡的感觉。真高兴甩掉了小火那土人,不用再应酬陌生人。坐下来,嘴里轻啜一口红酒,慢慢呡进唇里,看着愉快交流的人群,欣赏这现场小乐队的表演。

  

正幻想着卡萨布蓝卡和魂断蓝桥的桥段,土人匆匆地过来,拉起我说他的老板要见我。握手,打招呼。他的老板,白莱登,真的让人“颈仰”。2米多的身高,听土人说他以前打过美国高校联赛。老板的女友也是1米90以上的主。金发碧眼的blond。1米8的小火也要对她“颈仰”。白莱登先说了对不起,让小火常加班,少了时间照顾家里的客套话。然后,就吹嘘上周在巴黎和伦敦的两个会上的光荣事迹。我和小火连连表示敬仰,敬仰。末了,白莱登礼貌地邀请我们有空到他的旧金山豪宅作客。
  

九点后,舞池一角的音乐响起,一部分爱舞者投身其中. RED CHEESE提供的自动拍照服务亭处,大家玩得也乐。一晃就两个多小时了,真地惦记起家里的两个宝贝了。九点半,提前离场。取大衣处, 服务生给我披上大衣时, 感觉好绅士。

  

还有很多有趣的人事没有细述。好像我们五个人挤在影亭里一起拍的大头贴,还有很多美女们性感的,别致的,古典的礼服,很多包包。。。不细表了。把我搜索来的鸡尾酒功课做为结束吧。

雞尾酒(英文:Cocktail)是一種混合飲料,一般含有一種或多種類型的蒸餾酒和香料,通常亦會加入其他如利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、冰塊或香料等原料。

鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块。配方有几万种,色彩、味道各不相同,常用的酒类有杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky、Whiskey)、白兰地(Brandy)、龍舌蘭酒(Tequila)、朗姆酒(Rum)、利口酒(Liqueur)、味美思(Vermouth)、伏特加(Vodka)>、葡萄酒(Wine)、等;果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,汽水类有可乐、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等,有时加入樱桃、杨梅、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。

盛鸡尾酒的杯子一般用较大的高脚玻璃杯。由于配置复杂,加之众口难调,因此,即使在丰盛的鸡尾酒会上,真正用鸡尾酒的也很少见。佐酒的食物往往有花生、乳酪、炸土豆片、油炸虾片,有时还配有三明治、小点心、小香肠等,多用牙签取食。

鸡尾酒服(Cocktail Attire)是指女士穿短而高雅的礼服,以黑色为佳. 男士穿深色西装。


  蜜糖茶   《09圣诞之---美国鸡尾酒舞会》


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