美國的上班族午餐吃什麽

物美价廉的商业午餐,是上班族的最爱提起美国上班族的午餐,在平常的日子里,同事们一般都是自己带材料,在公司的小厨房里做生菜沙拉,或买个三明治、披萨等速食解决一頓,时不时地还是会吆喝大家一起外出去用餐,尤其是迎新送旧、开会、节庆生日…。我发觉这些上班族似乎都是愿意把夜晚的时间留作个人活动,应酬交谊则喜欢安排在中午,因此,让我有机会尝试到美国各种物美价廉的 “商业午餐”文化。


生菜沙拉是上班族普遍的午餐

  
质精量小的“slider”迷你小汉堡是女性白领的午餐新宠

  
自己做个三明治,省事省时,也是不错的

  
“商业午餐”,顾名思义就是经济实惠,分量比晚餐少一些的餐饮,也兼顾到用餐时间有限的上班族而推出的方便午餐。

  
其实这里的商业午餐真是五花八门!我自己最喜欢的当然还是中国菜,遇到同事要我推荐时,我会领着他们去吃港式饮茶。常去的几家酒楼都有午餐特价,不但口味道地,菜式经常推陈出新,而且价格便宜,食量小的可以单吃茶奌,不论大、小点心都是每份1.5美元,有的餐厅还附赠龙虾粥或招牌例汤…,因此天天都是门庭若市,也因为这样,材料很新鲜,尤其是点心中不可或缺的虾,总是又新鮮又弹牙。。。。

  
意大利餐厅是同事们常去的聚餐场所

  
意大利面的烹调方式,东方人也很能接受。

  
意大利面也是很受欢迎的选择。爽口的面条,淋上各种酱汁,再撒上厚厚的起司…,老板总是慷慨地盛上满满一大盘,加上餐前附送的面包,可以满足食量大的客人。墨西哥菜也广受欢迎,微微的辛辣让人食欲大开,是很多年轻上班族时髦的午餐,可以轻易地把盘中的玉米、豆泥、米饭一扫而空!平均一客10~15美元的餐点,以我的食量来说,都可以吃两顿了,如果和同伴合着奌一份,正好也不浪费。


爱漂亮的白领女性最喜欢日本料理当午餐

  
虽然“早吃好,午吃饱,晚吃少” 是养生原则,但是中午吃多了,下午上班总是昏昏欲睡,所以我还是比较偏爱清淡的料理,日式午餐就很理想,少油、少盐、又富含深海鱼油和蛋白质,完全符合健康美丽的要求!夏天,清爽的生鱼片是我最喜爱的,而天气转凉了,一套鱼、肉、蛋、豆、蔬菜兼备的日式便当,外加一碗热乎乎的味噌汤,暖胃又暖心,有时坐在吧台,和日籍师傅聊个几句,偷偷学几招做菜的技巧,也是一种乐趣。平均一人份也大约是十多块美金的花费,却是既实在又不让身体有负担的健康午餐。

  
热腾腾的韩国豆腐煲,是冬天不能错过的午餐种类

  
光是琳琅满目的各式小菜,就物超所值。

  
一到冬天这里就特冷,这时候大家总是会想去韩国餐厅吃豆腐煲,热腾腾的一盅沙锅,炖着冒热气的豆腐,里面还有肉、有海鮮等各种不同的材料,就着噗噗作响的热气,在滚烫的汤里打个生鸡蛋,整份只要美金六、七元,还附送各种小菜,那份满足感只有用“幸福”两个字來形容啦!

  
泰国菜也是受宠的焦点,午餐点一份风梨炒饭,酸酸甜甜的风梨遇上香香脆脆的腰果,和特別的泰式香料,适度的酸辣,让人食欲大振,征服了好多平时不会吃米飯的美国胃哟!

  
带着凤梨酸甜、香松的米饭,会在舌间跳舞,丰富口感令人一口接一口,多层次的滋味,香辣带劲,征服了美国饕客的胃。

  
民以食为天,哪国人都不例外。午餐又是一日三餐之重,上班族不草草应付,还可以和同事一块联谊,让短短的午餐时间轻松一下,真是很愉快的事啊!

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