美國行:在EPCOT尋訪中國味


中午时分,我们玩得已经很累了。两个孩子正在长身体,不能让他们饿着肚子学科学啊!离开cruise之后,这两天一直都在吃那没滋没味的西餐,吃了就像没吃一样,在孩子们的强烈要求下,今天无论如何得吃一顿地道的中餐。

 

LG在诺大的园子里向园区管理人员询问得知,在EPCOT的另一第大部分,也就是由十一个国家馆组成的世界橱窗里,有很多特色美食。我们这才想起来十一个国家馆中有中国馆,到中国馆怎么会没有驰名中外的中国菜呢?此时满脑子立刻浮现出无数好吃的中国菜:粤菜、湘菜、川菜、杭州菜、、、、、、别美了,这儿怎么会有这么细分的中国菜?想到此,只好把已经分泌的口水吞了回去。别太贪心了吧!这是在美国,不是在家,可以随意让阿姨准备任何可口的家常菜,有的吃就好了!想到此我们六个人颇有些望梅止渴的劲头,开始往中国馆进发。

 

( 急不可耐的我们向中国馆进发!去吃中国菜! )

 

 

(途经墨西哥馆,又见玛雅人的神坛!)




 

这十一个国家馆是环湖而建的,经过墨西哥馆及挪威馆,中国馆就近在眼前了。朝阳门的大牌楼、天坛的祈年殿,红壁黄瓦、朱柱画梁、重檐飞翘,浓浓的中国风、中国情、中国结渐次扑面而来,好熟悉、好兴奋、好激动啊,这是咱们中国馆,眼球在近两个星期内一直被异域风景霸占着,今天终于看到了咱们中国的建筑了,立时有一种身在异国好多年的游子终于回到祖国怀抱的亲切感和幸福感。在朝阳门大牌楼下的一片空场,正有中国小演员在表演杂技和绝活,他们也就十来岁的样子,个个意气风发,精神抖擞,精湛的武术和技艺表演博得了在场外国朋友的掌声和赞叹。我们身在其中,也颇为自豪地为小演员们的演出而喝彩。

 
(朝阳门的大牌楼!好亲切!)



 

(天坛的祈年殿!)





   

我们来到旁边的一家名叫“九龙”的餐厅,一看便知是北京风味,餐厅服务人员全都身穿宫廷服饰,摆设一律四方八仙桌,紫檀红木吊顶上配有镏金蟠龙。我们在服务生的引领下,选择了一处靠窗户的位置坐下,这里正好可以看到中央湖的美景。服务生开口问我们想吃什么?我们六个人楞在那儿,半天没回过神来,然后一起哈哈大笑起来:“哈哈!终于可以讲中国话了。好放松!”而且可以想吃什么就点什么了,此前我们吃西餐,因为不熟悉西餐菜单,又不配图片,经常是送来的餐食与自己想像的完全不是一回事。现在看着熟悉的菜单,全都是我们想吃的。俩孩子像饿狼一样,眼睛都看绿了,青椒炒牛柳、麻婆豆腐、红烧鲤鱼、鱼香肉丝、炒河粉、煎饺子、酸辣汤(还有几个菜想不起来了),不一会全上齐了。孩子们要喝饮料,那儿居然有王老吉,而我和LG一定是喝茶的,当他们的茶壶、茶杯送上桌时,看着细腻精致的茶具、闻着清逸飘香的龙井,仿佛回到中国的感觉就更强烈了。快两周了,习惯于喝茶的我俩每天在喝饮料中度过,真是相当的痛苦呵。

 



 
大家在美美地享受北京菜时,我注意到每个人碗碟下都有一张纸,那张纸看起来是像奉给皇上的奏折,奏折的左上角用小篆写着“九龙”,右上角用隶属写着“大中”,整张奏折上写满了中国字,有“人、鱼、山、雨、日、月”几个字,每个字都用从甲骨文到金文(钟鼎文)、小篆、隶书、行书、草书,最后到楷书各种形体书写一遍,而且还标明了每一种汉字形体起止于哪个朝代,在这张充满着艺术美和结构美中国方块字的奏折上摆放一杯茗香的龙井,没有人不会想起中国且想念祖国的,“寥寥几个方块字、浓浓醇香龙井茶”,勾勒出了中国上千年文明源远流长的清晰脉络。我好奇地问服务生,你们餐厅名叫九龙,为什么在这儿还写着“大中”呵?服务生告诉我,开店老板名叫“大中”,“大中”大概是想追求一种“中和”的极至吧!听到此,我明白了,想必这个老板一定是对中国文化有研究、对祖国有大爱的游子,要不他怎么会如此有心地在世界橱窗中的中国餐厅用最能代表中国的方块字来传递和弘扬中国精神呢?“间架方至、蕴畅八方、自然质朴、直为德范、垂法青史”是中国方块字的特点,也是中国精神的传承!想到此,自豪感油然而生。

 



 

 
孩子们吃得正酣,我的思绪也回到了现实,看着孩子们心满意足、啧啧称好的神情,问他们,你们以后来美国读书在学校吃不到中国饭可怎么办啊?俩孩子白我一眼:“谁说我们一定要来的啊?谁说我们来读书就一定不回国的啊?”看来,浓浓的中国情已经根植在他们小小的心田中,是啊!无论走到哪里,无论我们身处何方,我们都要记得:我们是炎黄子孙,我们的家在中国!  

 



 静水深流    《浓浓中国情——美国纪行之二十二》


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