旅美有感:超市和商店


初到美国,经过一些像是商店的房子时,常常不敢进入。我们中国的商店不仅有名字,而且还包含主营内容。如:**书店,**饭店,**服装店,即使是世界闻名的“全聚德”,也会在后面加上“烤鸭店”。美国店却只有名字,你不知道里面卖什么东西或提供什么服务。

   

慢慢知道,这里讲的就是“品牌”,“连锁”,商家或公司力求将自己的名字播撒到全国乃至全世界。如大家已知道的沃尔玛(Walmart)是美国也是世界第一大另售超市,已进入中国。不管在哪里,“Walmart”的后面都不加“Super Market”。其它商店也如此。久而久之,人们会记住许多对自己有用的店名,知道什么东西该到哪家店去买。因为有“连锁”,所以,不管家搬到哪个区,哪个市,哪个州,都可找到这些“品牌店”,确是十分方便。

   

美国大大小小,内容不同的超市很多。加州华人较多,可以见到一些以副食为主的华人超市,如“大华”,“狮子城”,“永和”等。华人店与美国店有许多不同。美国超市宽敞干净,顾客不多。除蔬菜外,那里的副食品几乎全是冷冻的(据说,美国人不肯自己宰杀活物)。相比之下,华人超市的顾客要多得多,尤其是周末,因为大多数家庭要在周末购足后面一周的食物。在这里,华人可以找到几乎所有国内能见到的品种,包括美国店内绝对没有的活鱼,活蟹,活龙虾(工作人员可按你的要求帮你现场处理干净)。加上来自台湾,香港及美国本地的产品,这里的华人超市甚至比国内更丰富。也许由于人多,也许因为那些离不开水的活物,华人超市大多比较脏乱,购物环境比美国店差多了。但是,因为品种齐全,可找到更合口味的原材料,价格又比美国店便宜,华人,越南等其它亚洲人,墨西哥人,乃至一些美国人还是十分喜欢来此购物的。        




齐升   《旅美杂感(七)》


 

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