美國西部荒漠的牛仔餐廳


对大多数美国人来说,乃至对世界上更多的人来说,当然也包括我在内,美国西部牛仔是具有英雄主义和神秘色彩的人物。在文学、电影与电视作品中,牛仔通常都是头戴墨西哥式宽沿高顶毡帽、腰挎左轮连发手枪或肩扛来复枪、身缠子弹带、穿着牛仔裤皮上衣、或束袖紧身多袋牛仔服、足蹬一双饰有刺马钉的高筒皮套靴、颈围一块色彩鲜艳夺目的印花大方巾、骑着快马风驰电掣,形象威猛而洒脱,是一种代表了典型的个人主义和自由精神的外在装束。

 

不知是受了哪部电影或哪部小说的影响,在我的脑海里根深蒂固的美国西部是:一望无垠的大漠黄沙,一条荒漠中的铁路,一个流浪无名的吹口琴牛仔、一个被通缉的匪徒、一个奸险狠辣的阴谋家、一个纠缠于三者之间的美艳女郎。


从洛杉矶到拉斯维加斯的途中我们有幸在一家牛仔餐厅午餐,虽然没见到形象威猛的牛仔,更也没有见到美艳女郎,但也见到了一些西部牛仔文化的凤毛麟角。

 
从拉斯维加斯到洛杉矶一路都是荒漠,罕有人烟,没有想象中的铁路。




 
若不是有这些现代的交通工具,还真能让人幻想出在这荒漠边缘突然冒出一头戴毡帽,脖系围巾,脚穿长靴,身挎手枪的牛仔,挥舞绳套把成百上千的长角牛聚拢,随后在牛群蹚起的滚滚烟尘中策马扬鞭向你奔来。

 

 

幻想归幻想,途中的午餐休息点。




 

室外装修朴实无华。

 

 


室内舒适温馨,看见没有,中间亮灯的地方挂着的左轮手枪和来复枪,木板墙上的套马绳索。

 

 


因为光线有点暗,这张照片有点虚,看看餐厅的大环境吧,室内的装饰装修还是很有特色的。

 

 


我纳闷,墙上的标本为什么是鹿而不是长角牛呢?

 

 

牛仔帽,美国的牛仔帽来源于墨西哥牛仔们常戴的一种被称之为“斯特森”式的宽沿高顶毡帽。这种帽子顶部向下凹陷,而两侧帽沿则稍稍往上翻翘。除了戴上它的人显得潇洒干练外,牛仔帽还具有多方面的实用功能,不仅可以遮挡风霜雨雪、烈日冰雹,还是现成的水瓢、饭碗、枕头。

 




餐厅服务员。





这小伙子的形象多少与印象中的牛仔挂点边,只是文弱了许多。

 

 

标准的美国快餐,一勺米饭、一勺洋芋泥、一块蛋糕、一小碗西红柿浓汤、一块烤鱼、一点玉米蔬菜,这一餐大概就12个美金左右,饮料是随便喝,一般有果汁、可乐、咖啡、牛奶和冰水。

 


 
餐厅内,端头就是自助饮料的地方。

 

 

丰富的午餐。

 



 

不大的餐馆内一座不窄的楼梯。

 





墙上挂着的应该是牛仔部落首领或族长或民族英雄,没有考证。刚毅的脸上透着西部牛仔的吃苦耐劳,机智、勇敢、沉着、冷静,他的一生或许是充满传奇的一生。

 



 

牛仔时代的家当,最引人注目的是那一双马靴,马靴在美国西部几乎和日用品一样普遍,不管是牛仔还是一般的居民都穿,材质有牛皮、鸵鸟皮、鳄鱼皮、蛇皮等等,经过压花、上色,靴子绑高底薄,鞋跟结实,不仅脚感好,还非常美观。一双质量上乘的西部靴,可以穿二三十年不变形,但这双靴子显然不止穿了二三十年。

 

 

镜子,这么笨重而考究,对于牛仔们来说它的适用或意义何在,或许仅仅为了美观。

 



 

在西部的荒漠中,这样的房屋造型很有特色。

 

 


牛仔餐厅的马路对面有一大片房车的聚集地,我想它应该像德国的莱茵河畔一样,在房车的聚集地装有电源、自来水、天然气、下水管道等,房车开到那里各种管道一接就可以无忧的生活,但那是在美丽的莱茵河畔,这里有什么呀,在这一望无垠的荒漠中前不沾村后不着店,也许他们仅仅为了享受这里的清净和荒漠。

 

 

大太阳下牵狗出来遛遛,不然的话在这里的一大圈里就看不见一个人影了。

 


 
豪华房车外的凉棚凉椅、餐桌餐椅,真是会享受生活,虽然外面的风景不怎么样(我觉得)。

 



 



dy百合花      《美国西部荒漠中的牛仔餐厅》


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