飲食習俗與禮儀--加拿大

加拿大人熱情好客。親朋好友之間請吃飯一般在家埵茪ㄔh擬],認爲這樣更友好。客人來到主人家,進嶽犮悀k主人安排座位,或事先在每個座位前放好寫有客人姓名的卡片。在加拿大還有一種請吃飯的方式更加隨便,即“自助嚏貝峞壯N懋|”形式。由主人把飯菜全部礎b桌上後,客人可各自拿一只大盤子(或由主人發給),自己動手盛取自己喜歡吃的食品,可以離開嶽鄖鴠t一房間隨便就坐進嚏A這樣客人與主人,客人與客人之間便可有更多的時間交談。在加拿大一般應邀去友人家埵Y飯,不需送禮物。但如去親朋家度周末或住幾天,則應給女主人帶點禮品,如一瓶酒、一盒糖等。離開主人家後,回到家中應立即給女主人寫封信,告訴已平安抵家,並對受到的款待表示感謝。節假日訪問親友,通常也需要帶一點禮物。


加拿大人不像美國人那樣隨便,大部分招待會在飯店和俱樂部舉行。如果應邀去加拿大人家堸筍,可以事先送去或隨身攜帶上一束鮮花給女主人。但不要送白色的百合花,在加拿大,白色的百合花只有在葬禮上才用。拉著打開的門,讓你後面的人先通過,這種禮儀會受人贊賞。  向過路人或電梯媢J到的陌生人微笑和說聲“Hi”,表現友善的姿態。


第一次見面,握手和互問一句“你好嗎?”(How are you?),通常這句慣用語不必真正去回答,只需說:“很好,謝謝。”("Fine, thanks.") 談話完畢之後,通常會說一句:“祝你有一個愉快的一天/晚上/周末。”("have a nice day/evening/weekend")  鄰居、同事及在會客室等候之際,常會作非正式的交談。甚至是在業務場合,于開會之初或會議之後,也會作非正式的交談。


避免在公衆場所高聲談論或爭論。即使在公衆場所發生沖突,比如汽車意外等,都力求保持冷靜。在外族人面前用另一種語言交談,會被視爲無禮所爲。盯著人看也是極端無禮的。新移民對于加拿大人表現的態度,應該保持冷靜,不要作出過份的反應。釵h看似是“種族歧視”的反應,可能只是出于不明白、好奇心或者是詫異。不要馬上便認爲受到冒犯,或妄下種族歧視的結論。

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