超市堛獐鰫@哩雞酥餅



今天和10幾個朋友一起團年包餃子。去采購附近一家叫湄公河的越南超市采購,門口有買車輪餅和其他點心的小攤。藍u的老板有時候是個越南大叔,有時候是一個美國小夥子搭配一眉目清秀的亞裔女生。車輪餅有經典紅豆味,香草味,奶油味,75美分一個,攤上還簫蚍g著Tips的小桶,方便有的顧客給小費。

越南超市,顧名思義主營越南的各種食物用具,不過亞洲系超市的便利就是:實際上,你可以輕松找到絕大多數亞洲人民熟悉的食物——比如中國同胞的好夥伴:老幹媽。值得一提的是,亞洲超市買的中國食物大多數包裝和制作工藝還停留在一個很古老的年代,比如今天看到羅列在超市門口的雜糖,複古穿越風有沒有。



諸如此類,你可以看到國內有or沒有or早就銷聲匿迹的産品。
 
今天沒有吃車輪餅,同行的男生買了叉燒小圓面包和剛出爐熱乎乎的咖喱雞酥包。我和小環同學有幸分得。餃子宴任重道遠,還是吃點小食墊墊肚子吧:



正方形,圓鼓鼓的咖喱雞酥餅很有創意:酥酥的外層要下去松軟香脆又富有層次,堶悸瑰`兒能吃出正宗咖喱粉和香料的味道,材料有雞塊,香菇和整塊的鮮脆木耳~

回到家大家熱絡團結一心包餃子的空隙,倆最常嚷著減肥的女人,又把魔爪or蹄髈伸向了曲奇——話說,來到美國以後真心體會到什麽是傳說中的“美國人都嗜甜如命”————就連國內常吃的:奧利奧,綠箭口香糖,可口可樂,到了美國人這堻ㄞ鉣亃o甜上加甜-。 -

除此以外,不得不說這堛漱分,主打風格就是:甜,醬,勾芡三大元素。除了亞利桑那,我還去了加州和伊利諾伊州,覺得美國本土的中壑w經收到廣泛的通化————接地氣!


美國嗜甜以及中尷滌暋D,我以後再詳細談談。說說丹麥曲奇,估摸著和中國吃到的一樣都是丹麥生産直供,所以沒有慘遭甜上加甜的“荼毒”lol~



回來路上偶遇漂亮的晚霞,美國大西部的特色之一:)





喊喊闖天涯     《美國越南超市的熱咖喱雞酥餅》


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