品嘗威廉斯堡的泰國菜



前幾天和住在布魯克林的朋友們聚會時,重新去了一趟位于威廉斯堡的泰國擬]Sea。

 

喜歡Sea已經是很多年的事情了。 Sea 的前身是一個泰國的小擬],原來在威廉斯堡的藝術家們最愛去的一個地方。那時候我經常去威廉斯堡剪我們當時拍攝的一個電視片,所以常點那個小泰國擬]的外賣,價格便宜,飯菜可口,還有什麽可以挑剔的呢?那個時代的威廉斯堡和泰國小擬]一樣在藝術家充斥的創意年代彌漫著另類的感覺, 成爲了至今回想起來的一個時代的背景和回憶。

 

後來威廉斯堡開始蓬勃起來,像紐約蘇荷區一樣被越來越多的商家看中她的藝術氛圍,所以開始商業化地火爆起來。Sea也改裝成一個高級時尚的曙U,但好在價格上面的改變不是太大,飯菜的味道依舊讓人百吃不厭。Sea的飯菜屬于非常經典的泰國菜,看上去精致,吃下去鮮美, 尤其它的Brooklyn Basil,香甜味美帶點辣味,可以說是百吃不厭,是我們每次去必點的菜肴。 這次試了試它的泰國全魚,也非常不錯,嬌嫩鮮美,觸口既酥。 另外,喜歡甜點的各位,千萬嘗嘗它的泰式面包布丁,巧克力蛋糕配Pistachio冰激淩,一定滿意。 可惜的是,Sea晚上爲了彌漫浪漫感,暗淡了所有燈光,諾大的長形嶽鄐W只有二盞燭光搖曳,所以無法拍照。 更何況美食當前,那媮棸U照相呀!

 

Sea最高明的地方在于裝修雖然時尚,但仍然充滿了藝術的創意,給人一種藝術氣氛和感覺,而不是一個單純的擬],另外,它最著名的混合酒mojito非常的好喝,古巴風情十足,在夏天的時候給人一個熱情洋溢的精神火熱和身體的涼爽。雖然冬天喝並不是太適宜,但每次去Sea 我們都忍不住點這個, 尤其是混合了石榴汁的粉色mojito更是我的最愛。Sea開業不久就成爲了威廉斯堡的一個美食景點,所有時髦的紐約人都慕名前往,參與到Sea 熙熙攘攘的熱鬧中去。所以如果你去Sea 吃飯,沒有定位是很難的,夏天的時候這個擬]外面都是擠滿的等待人群,到了堶惕騔~人,全部爆棚,人聲鼎沸,連插腳的地方似乎都找不到。

 

Sea 的食客基本都是那種 Sex and City 堶惆犖堨鮮亮麗的年輕時髦人士, 有些錢有些文化,自認爲有些感覺,喜歡時尚,喜歡商業中帶點另類的感覺,當然更喜歡party! 從某種意義上來說, 如果你對商業和藝術的時尚結合感興趣,如果你欣賞精美細膩的生活方式, 那麽Sea應該是你喜歡的地方。

 

其實Sea 對于我而言,已經不是一家擬]那麽簡單,它充滿了威廉斯堡隨著時代不斷變換的縮影,充滿了一個時代, 一種文化,一種藝術感覺的回憶。Sea 不再是一個泰國擬], 它的裝潢糧]無不濃縮了紐約的時代感,充滿了時代感中所需要的的東方情愫,搖曳生姿著異國的風情, 這不正是紐約城這個商業和文化交相輝映的都市特有的感覺嘛!





紐約桃花     《紐約布魯克林的一道風景Sea》

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