美國旅行社:探尋獨特美國文化

 

一直以來,新奧爾良這個城市給我的感覺就是更具有地域文化,因爲它有著法國跟西班牙等很多歐洲國家的文化,所以它在美國的衆多城市中,也算是一個有獨特曆史文化的地方。我們跟美國旅行社到新奧爾良2日遊,感受存在美國的異國風味。

新奧爾良市曾經是美國的第一大港口,是美國的大城市之一。和美國的多數城市所具有的美國本土文化不同,它具有繼承法國,西班牙和其它歐洲國家的曆史文化淵源的特點,所以在美國是一個文化比較特殊的城市。

新奧爾良的保護文化遺址的做法是保留整個街區。最典型的是該市的法蘭西街區。當然,美國地廣人稀,保留了舊的,還可以在別的地方建設新的;這個區域完全原汁原味地被保留下來,不管這條街的破舊的房子,還是那條街的新式的別墅。只要是在這個法蘭西風格的街區的建築和道路,都得到了妥善的保留。

說到新奧爾良,中國人心目中最有名的莫過于NBA籃球賽事和新奧爾良烤雞翅了。然而,就我在新奧爾良逗留2天的旅遊經驗,當地的居民酷愛美式足球(橄榄球)的程度要遠高于籃球,酒吧,飯館和咖啡廳,到處都在播放球賽的實況,叫好聲,惋惜聲此起彼伏,期間還不時地看到警察不斷地巡視,嚴陣以待,以防球迷鬧事。至于那個可憐的烤雞翅,由于從來只看到有麥當勞而一直沒有發現當地有肯德基快飯館,這個在中國幾乎家喻戶曉的美國新奧爾良烤翅,卻一次也沒有看到過。何況人家素來以法國菜爲主,以海水的牡蛎(就是廣東人說的蚝)和螃蟹,以淡水的魚蝦和鳄魚爲主要佳肴。

一次是在法蘭西街區臨科奈爾街的一個街角上的名叫母親的飯館的小吃店。店堛漱ㄔ[粉飾的牆上貼滿了美國政要和體育明星的用飯照片。它的特色菜肴是一個兩片大個兒的法式面包夾著由,火腿肉和著乳酪做成的餡做成的類似三明治的點心。由于個頭巨大,兩人分吃一個還嫌吃得過飽,簡直不是點心,可以作正飯了。

另一次是在座落水岸邊上的咖啡館(CAFE DU DMONDE)堙A它供應著一種著名的法式點心,叫作Beignuts。看起來就像中國的油條一樣,但是沒有油膩的感覺,合著濃郁的法式咖啡,風味獨特,但又不曾有因爲嘗了稀罕的美食,有點不適應的感覺。相反,吃了一客還嫌不夠,又添了一客解饞。

喜歡這堛漫@啡店,每次走近咖啡店我就不想再走了,還想拿上兩本書,點上這堻怚X名的咖啡,一份特色點心,享受靜谧的時光。不過新奧爾良2日遊的時間不多,也只能作罷。

文:納美

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