魁北克美食:懦慾憭

拉丁民族本身對食物的迷戀,加上法國人對享樂的沈醉,使得魁北克 這個民族的生活堻B處充滿了美食主張。魁北克,這座1608年由法國移民所建立的第一座城鎮,絕大多數的居民是法裔加拿大人,過去的曆史早已煙消雲散,法國人在這婺邪}所留下的種種影響卻沒有走遠,美食與享樂的創意源源不斷。一般人的法國印象是美食、醇酒、咖啡,有品味的生活享受,國會大廈旁的格蘭林蔭大道被譽爲加拿大的香榭麗舍大道,曙U及露天咖啡特別多,曙U門口的小姐隨時都歡迎遊客的到來。位于聖羅倫斯河旁的魁北克也算是內陸海港,因此海鮮可以算是首選,魁北克幾乎到處都是好曙U,觀光旺季遊客除了瘋狂的占領路兩旁的露天咖啡座,身價與收入都不菲的曲棍球員更願意爲了一家小小的曙U專程搭乘包機進來大啖一番,由此可知魁北克美食之于饕客的吸引力。地處市中心鬧市區有一耀眼的紅色屋頂的建築,這是魁北克市一家非常著名的擬],常常是賓客如雲。

從芳堤娜城堡飯店到聖路易區中間這一段街上可以看見釵h氣氛很好的曙U、咖啡店、別致的小店、各國曙U,提供魁北克市的當地料理、法國料理、海鮮、日本料理、松餅點心等。街上兩旁大多是磚造的建築,顯得十分整齊美麗。我和兒子在這日本料理店吃了午嚏C門口的迎賓小姐不停地鞠躬,直至你坐下點菜。

魁北克市是一座法蘭西風味濃郁、曆史悠久的文化名城,是北美洲所有城市中唯一被聯合國教科文組織列入世界遺迹保存名單的城市。走在鵝卵石輔成的舊魁北克城街道上,觀賞著始建于17世紀的古老教堂和城堡,一種置身于曆史的感覺油然而生。

魁北克的冬季非常寒冷,平均氣溫在零下5°到零下25°,這是路邊的消防栓,消防栓傍邊還有一個高高的黃色標記牌,冬天媟矰j雪把消防栓埋掉的時候,黃色的標記牌告訴你,這埵陵屭凝瞗C

文:來源網絡

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