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加拿大哪些地方適合冬天旅遊?首推落基山 脈啦~~3月8日早晨我和老公隨旅遊團從Vancouver出發開始了落基山之旅.我們先是沿世界最長的高速公路橫貫加拿大東西部的1號高速公路,又稱橫加公路Trans-Canada Highway,往東北基隆那Kelowna前往奧肯那根湖,路途400多公堙C當天雖沒有下雨,但氣候陰冷,沿途我們體味了落基山脈的壯觀,  落基山脈覆蓋著厚厚的白雪, 順著高高的山坡流淌下很多瀑布. 在車上我們不時可以看到滑雪道和山頂上冒著滾滾熱汽的溫泉, 和在遠處觀賞日本的富士山有所雷同.


下午時分我們經過基隆那Kelowna先到了到達奧肯納根Okanagan湖區. Okanagan位于加拿大B,C省的南部,該地區由南自北綿延上百公堙A共有約15個獨立的中小城市,共有約30萬人;其中最大的城市是基隆拿Kelowna,處在中間的位置,約有人口12萬人(UBC大學奧肯納根校區就在這堙^,最小的城市也就2000多人。該地區以湖而成,最壯闊最有名的湖就是奧肯納根湖,所以統稱爲奧肯納根湖區。奧肯納根最南端的城市是奧索尤斯Osoyoos,也是加拿大最南部最溫暖的地方。現在每年都有很多遊客來奧肯納根遊玩,更有不少的美國人和加國本地人選擇來這堳蚾移i老。聽導遊講奧肯納根湖夏日的風景更是讓人駐足往返,現在因爲是冬季所以旅遊的人不多。Okanagan Lake是當地最大的淡水湖還被稱爲水怪湖,長近200公堙A寬5公堙A水深可達300米。傳說湖中有一頭巨大的水怪—印第安神話中的水中怪獸。它有“三不像”的面貌,無比神奇。導遊告訴我們如果誰能拍到真正的水怪照片,當地政府會獎賞5000加幣,看來這三不像的水怪很少露真容。


下午3:00多我們到達了坐落在奧肯納根湖旁加拿大最有名的Summerhill 醸酒廠。這堨X産的冰酒因其獨特清甜而成爲英女皇國宴的禦用餐酒,很多國家地區的首腦也到此地,如普京,馬英九等。相比法國、意大利、澳大利亞等盛産葡萄酒的國家來說,加拿大的葡萄酒並不出名,但是加拿大的冰酒即冰葡萄酒卻很有名,很多人來加拿大回國都要帶幾瓶冰酒。我們在酒莊先後品嘗了紅葡萄和白葡萄冰酒,還學了如何品嘗和辨識冰酒。VQA 加拿大就上質量聯盟,對冰酒icewine的定義是:利用在零下8度以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在冰凍成固體時被壓榨,並流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發酵幾個月,然後裝瓶。冰葡萄在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8度以下。


奧肯納根地區一直就是加拿大的水果之鄉,有加國“水果籃”之美譽,最近30年才慢慢轉成了主産葡萄和葡萄酒的地方。30年前,奧肯納根只有5、6家的酒莊,10年前也不過40多家,而現在居然超過了240家,據說還有30多家正在等待政府批准酒莊牌照呢。這些酒莊都是自種自釀、自産自銷,一般以供應BC省和加拿大市場爲主,現在很少銷售到國外。據說曾有中國商人來這堜M酒莊商洽大批采購葡萄酒,竟然被本地酒莊拒絕,一方面是現在的産量還很有限,另外他們就是喜歡這種酒莊文化,而不是變成一個個只做買賣的紅酒加工廠。這堜M中國國內不同,如商業利益和人文自然景觀發生沖突,政府會以人爲本優先考慮生存環境。


落基山脈中形成的湖泊,天然的屏障擋住北冰洋襲來的冷空氣,溫哥華緯度高冬季卻不冷的原因所在。



大丫ZZ   《落基山脈冬日遊2--奧肯那根湖區之冰酒》

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