美國吃牛排價格:Bloomin5大品牌: Outback爲美國牛排老大

 

201281日消息,美國 著名牛排餐廳Outback的母公司Bloomin' Brands,一個大型休閑餐飲連鎖企業,于413日向SEC正式遞交IPO文件,725Bloomin' Brands公布了IPO發行價區間,計劃以每股$13-$15的價格發行2140萬股,按中間價格計算,融資額達3億美元,總市值爲17億美元。目前正在進行IPO路演,預計于86日當周在納斯達克全球精選市場上市,交易的代碼爲BLMN美國吃牛排價格相對來說是比較便宜的哦。

Bloomin' Brands是全美最大的休閑餐飲連鎖企業,由Outback SteakhouseCarrabbas Italian GrillBonefish GrillFlemings Prime Steakhouse and Wine Bar,和Roys五個主打特色餐廳組成。其中Outback Steakhouse曆史最悠久,于 19883月在佛羅媢F州建立。

這五個主打品牌支撐了Bloomin的所有天下,它們的榮辱興衰鑄就了今天的BLMNOutback Steakhouse在美國牛排餐廳市場穩坐市場老大,Carrabbas Bonefish Grill 分別在美國的意大利風味餐廳和海鮮風味餐廳市場分居第二,Flemings 則是美國第四大牛排高級餐廳。在巴西和韓國市場,Outback也是業內市場老大。

Outback Steakhouse

一個具有高品質、新鮮烹制的美味食物、周到服務和澳大利亞特色用餐環境的休閑牛排餐飲店。截至2012331日統計,Outback在國內49個州擁有了669家直營店和106家加盟店,在全球21個國家和地區擁有111家直營店、47家加盟店和34家合營店。Outback2011年全美full-service牛排類飯店獨坐市場第一的銷售份額,同樣在巴西和韓國也是西餐廳堛瑣P售老大。餐廳堛熊瘜瘣ㄗ挬X種經驗獨特的燒烤或木烤的牛排,豬排,雞肉,海鮮,意大利面,沙拉,季節性的特色菜品供大家選擇。菜單當然包括一些特色開胃菜,包括“Bloomin Onion”和小甜點,以及全套的澳大利亞葡萄酒和啤酒酒吧服務。2011年調查顯示,國內Outback店面平均每人每單消費約$20

Carrabba’s Italian Grill

一個純正的意大利休閑餐飲飯店,擁有高品質純手工的菜肴,如展覽一樣的公開廚房和熱情洋溢的氣氛。截至2012331日統計,Carrabbas在國內32個州擁有230家直營店和一家加盟店。Carrabbas 2011年度全美意大利風味的full-service 飯店占第二的銷售份額。菜單包括正宗的意大利面,雞肉,海鮮和wood-fired 披薩,當然也有一些特色小菜品,包括甜點、咖啡,意大利風味的葡萄酒和特色酒品的全套酒吧服務。在2011年調查的Carrabbas 平均每人每單消費約爲$21

Bonefish Grill

一個高檔休閑海鮮餐廳,擁有特色新鮮烤魚,高端但是平易近人的服務和輕松明快的熱鬧酒吧。截至2012331日,Bonefish Grill 在國內28個州擁有151家直營店和七家加盟店。在2011年度全美海鮮類full-service 飯店的銷售份額的排名爲第二。根據Zagat調查顯示,Bonefish Grill 榮升2010年度和2011年度 full-service 連鎖餐廳“Top Overall”排行榜,並在2011年度Nations Restaurant News上位列休閑連鎖餐廳第一。菜單包括由新鮮醬汁烹制的新鮮烤魚和定期輪換的特色海鮮在內的固定菜單。另外,Bonefish Grill 也提供不加海鮮的幾種主菜,特色開胃菜,包括招牌菜“Bang Bang Shrimp”和甜點。 Bonefish Grill的酒吧區提供了活力四射的飲酒環境,種類繁多的特色雞尾酒,葡萄酒和啤酒等多種選擇。酒精飲料占Bonefish Grill餐廳銷售的約25%。在2011年調查的Bonefish Grill 平均每人每單消費約爲$23

Fleming’s Prime Steakhouse and Wine Bar

一個爲追求時尚的當代黃金牛排美食和葡萄酒愛好者,提供美妙的美食體驗。截至2012331日,Fleming's在國內28個州擁有64家直營店,是2011年度全美正餐牛排類品牌第四銷售巨頭。菜單包括特色牛肉片,新鮮海鮮,豬肉,原材料新鮮的沙拉和小菜,牛肉和雞肉主菜,加上一些招牌開胃菜和甜點。在全國的高端牛排品牌堙AFlemings提供了最大的玻璃裝葡萄酒選擇,100個優質葡萄酒,以及特色雞尾酒。酒精飲料占約30%的銷售額。在2011年調查的Flemings 平均每人每單的消費約爲$68

BLMN擁有22Roys餐館50%權益,Roys提供了環太平洋沿岸風味的美食體驗。

文:來源網絡

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