美國吃牛排價格:正宗美國牛排在華亭賓館

 

在即將到來的美國 國慶節期間,華亭賓館一樓咖啡廳將由國際大廚多明戈。拉莫斯領銜主理,隆重推出脍炙人口,風靡世界的美國牛排系列。美國吃牛排價格也比較便宜。

屆時,餐廳環境布局將以純粹美國化的裝飾突出主題,賓館行政總廚拉莫斯先生會新自捋袖,一展其非凡手藝。

此項食品節所用原料完全由“美國肉類出口聯盟”提供,精選出味美汁豐、肉質鮮嫩的沙朗、針眼、腓脷、T骨等牛排,采用美式扒烤烹饪法,以自助餐結合點菜的形式,于每天的晚餐時間上台。自助餐配設現場操作展示台,顧客的可現點現切,現扒現烤。作憑各自的喜好,選擇牛排的生熱程度,澆淋專門配置的蘑菇、胡椒、燒烤等調味佐以品種極爲豐富的沙津、蔬菜、湯類和面包,在濃香四溢的環境中,大快朵頤,品嘗美國牛排無與倫比的姜妙滋味。零點的“牛排套餐”每份除了擁有一塊重達180G-200G的牛排外,還外加制作考究的烘烤土豆塊、新鮮時令蔬菜,配以沙律和佐餐面包,互相之間美味交融,體現高檔品位。

Hua Ting Hotel and Towers American Beef Extravaganza At Ka Fei Ting

華亭賓館咖啡廳美國牛肉點菜單 Ala Carte Menu

1U.S Prime Beef Tenderloin

美國頂級牛腰肉 200gms 價格:168+15%/

2U.S Prime Sirloin Steak

美國頂級西冷牛排 200gms 價格:148+15%/

3U.S Prime Rib steak

美國頂級肋排 350gms 價格:138+15%/

4U.S Prime Rib Eye Steak

美國頂級針眼牛排 200gms 價格:138+15%/

5U.S Prime T Bone Steak

美國頂級T形牛排 350gms 價格:148+15%/

6U.S Back Ribs Barbecue

美國燒烤肋排 350gms 價格:98+15%/

All grilled items served with fresh seasonal vegetable corn on the cob. Baked or French Fri ed Potatoes andchoice of sauce, barbecue sauce or cafe de Paris and Herbs Butter.

所有扒品配時令蔬菜,玉米棒,培土豆或土豆條以及供選擇的沙司:馬達加斯加青胡椒粒沙司、蘑菇沙司、巴黎黃油或香草黃油。

Heat up a saucepan, put butter in, sautee garlic, o nion,mushroons for 2-3 minutes flamed with brandy, and red wine, put in all ingredient intoa brown sauce reduc tion bring it boil and simmer for 5-10minutes and finis hed it with cream add salt and pepper to taste.

加熱沙司鍋,放入黃油,炒蒜泥、洋蔥、蘑菇2-3分鍾,噴入白蘭地和葡萄酒,放入其余原料炒,然後倒入濃縮過的黃汁,燒開,煨5-10分鍾,最後加入奶油,燒開,加入鹽和胡椒粉嘗味加入蜂蜜、糖、鹽和胡椒粉,嘗味。

Heat up a saucepan, put fresh butter, sautee garlic , onions, peppers and chilli cook for 2-3 minutes. Then put all the remaning ingredients in to the saucepan and simmer for around 10-15minutes add honey, sugar and sal t and pepper to taste.

加熱沙司鍋,加入黃油,炒蒜泥、洋蔥、甜椒和辣椒2-3分鍾,然後放入其余原料,煨10-15分鍾,加入蜂蜜、糖、鹽和胡椒粉,嘗味。

文:來源網絡

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