盤點紐約街頭令人欲罷不能的小吃們,這才是紐約客!

紐約的美食,正如這個城市的文化一樣多姿多彩。雖然在紐約,有無數高級的米其林高級餐廳林立,但是最奇特、最難以挖掘的美味往往都藏在那些看似不起眼的街邊小攤兒堙C如果你是一個徹頭徹尾的美食控,那不妨來和走進美國一同領略一下與紐約人風雨同舟的那些街邊美食吧!

1. King of Falafel & Shawarma(土耳其烤肉和沙威瑪)

盡管,提供沙拉三明、土耳其烤肉和米飯的清真餐車在紐約市隨處可見,但是這家名叫King of Falafel & Shawarma的店卻依然能脫穎而出。一到午餐高峰期,這婺g常是車水馬龍。這家店在阿斯托利亞已經有十余年的曆史了,主要經營西亞、中東風味的快餐。

餐車上有炒得噴香的羊肉和雞肉,可以搭配印度香米和芝麻醬或香辣醬。在2010,這家店還曾獲得紐約市路邊攤美食最佳營銷獎。

地址:紐約公園大道53號街


2. Milk Truck(美式小吃)

金閃閃的黃色牛奶卡車也是大多數當地人吃午餐的好去處。每天,這堻ㄦ|有熱情的服務員不間斷地供應各種經典的美式小吃,比如芝士通心粉和土耳其辣椒。

當然,最受歡迎的還是烤乳酪三明治。一般來說,顧客有三種搭配選擇:經典原味,配洋蔥或芥末,或配奶酪和蘋果。盡管,Bessie沒有固定的攤位,但是忠實的粉絲們還是可以通過在線定位找到它。

3. Red Hook Lobster Pound food truck(龍蝦卷)

自從有了Big Red,紐約人再也不用爲了吃到正宗的新英格拉龍蝦卷而發愁了,只需要在路邊找到這家龍蝦小屋,就可以大飽口福。這堛漪食既有緬因州風味,冷著吃搭配蛋黃醬,也有康乃迪克州風味,熱著吃搭配黃油和檸檬。無論哪一種口味,四分之一磅的新鮮緬因州龍蝦都是必不可少的。

盡管在街邊攤堙A這家小吃的價位不算便宜(每個龍蝦卷約16美元),但每天還是會吸引著大批顧客前來購買。據說,Big Red每兩個小時就能賣出300到400份龍蝦卷。畢竟,來自美味龍蝦的誘惑讓人難以抵擋。

4. Lumpia Shack(春卷)

盡管前一段時間Lumpia Shack已經升級成爲一家餐館,但是它之前在布魯克林美食集市Smorgasburg設立的攤位依然保留完好。每個星期天從中午11點開始,人們便在狹小的巷子堭が_長長的隊。

炸春卷,脆皮春卷和菲律賓春卷等各種口味在這媕釵竟犰部C春卷的食材包括有當地原産的嫩豬肉、烤鴨肉以及松露蘑菇。每一個春卷都是純手工制作,最後放到熱油媟峎窗C

與普通的街邊小吃不同,Lumpia Shack的小吃可以說是餐館級別的:不僅擺盤精美,還會搭配秘制醬料,點綴一些豆芽,最後附贈一小碟蔬菜。

地址:布魯克林區肯特大街與威思大街街口(Smorgasburg集市)

5. Dirty water dogs(“髒水”熱狗)

在曼哈頓,幾乎每隔一個街區就能看見到處支著的藍黃條紋相間,印有Sabrett字樣的大傘。在這塈A就可以找到紐約最具有代表性的街邊小吃——“髒水”熱狗。“髒水”熱狗通常會把熱香腸放在一個用水泡軟的面包堙A然後選擇性的加上不同的調味料和配菜。雖然,它看起來並不怎麽工藝精良,但卻是紐約大受歡迎的一種小吃。


人家的熱狗有自己的品牌配料,味道真的和超市堛漱ㄕP奧

2010年,英國首相David Cameron (左)來訪,當時的紐約市長Michael Bloomberg 招待他吃的就是Sabrett的熱狗,首相的表情有沒有一點“無奈”呢?

1957年,一群紳士們擠在一起吃熱狗!


6. Solber Pupusas(墨西哥玉米餅)

Solber是由拉斐爾和雷納夫婦15年前創立的,店名Solber是他們兩人姓氏的合成詞,雖然只是小型的移動攤位,但是每天也能賣出超過600份薩爾瓦多(位于中美洲)玉米餅。

該店主要提供的墨西哥玉米粉蒸肉,包裹著香蕉葉,搭配卷心菜沙拉,在當地很受歡迎。

地址:布魯克林跳蚤市場拉斐特大道與範德比爾特大道交彙口

7. Calexico(墨西哥卷)

墨西哥美食能夠在紐約流行起來,全要歸功于Calexico。在2006年時,第一家墨西哥卷餐車出現在了曼哈頓蘇荷區,隨後墨西哥卷餐車便慢慢發展起來,就有了現在人們在大街小巷上隨處可見的一排排餐車和餐館。

蘇荷區的老口味墨西哥卷還是最受歡迎的,傳統墨西哥玉米餅搭配精心烹制的墨西哥豬肉,佐以奶酪、燕麥、青豆等各種輔料。

地址:王子街和伍斯特街

8. Bolivian Llama Party(玻利維亞小吃)

在布魯克林的美食集市Smorgasburg上,傳統的玻利維亞小吃也屢見不鮮。在玻利維亞人的早餐中Saltenas是最地道的主菜,肉團狀肉餡有混合Salta(阿根廷的一個城市)的當地蔬菜,其他配料還有牛肉、雞肉、橄榄、蛋、馬鈴薯、洋蔥、豆類和蘿蔔。

9. Breakfast cart bagels(正宗早餐)

雖然,紐約有很多很棒的面包圈實體小店,但是你只有在街邊的小攤上才能買到最實惠、最純正的早餐——面包圈配咖啡。

每天早上,當地人跑到地鐵站旁的一個銀色的小餐車旁,排起長長的隊買熱騰騰的早餐。狹窄的貨架上放滿了烤好的面包圈和各種糕點。煮好的咖啡裝在紐約人慣用的藍白色紙杯中,也成爲紐約的一個特征,就像黃色出租車和“髒水”熱狗一樣。

這就是紐約街邊美食的故事,他們伴隨紐約人曆經風雨若幹年,吃到他們,也就找到了紐約的味道。

下次來紐約,記得嘗一嘗“髒水熱狗",然後抹抹嘴,咱就去逛第五大道!

美加旅遊網部分文章是由網友自由上傳,對于此類文章本站僅提供交流平台,不爲其版權承擔責任。如果您發現本網站上有侵犯您的知識産權的信息(文字或圖片),請發送郵件至webmaster#meijialx.com(發郵件時請將#替換爲@)與我們取得聯系。

美加旅遊網部分文章是由網友自由上傳,對于此類文章本站僅提供交流平台,不爲其版權承擔責任。如果您發現本網站上有侵犯您的知識産權的信息(文字或圖片),請發送郵件至webmaster#meijialx.com(發郵件時請將#替換爲@)與我們取得聯系。


相關鏈接:美國華人旅行社 【美國旅遊指南必讀資料整理】 華人紐約旅遊網站 美國東海岸旅遊團推薦 美國接駁車服務 免費領取折扣券 

上一篇:美國五家頂尖燒烤店,最天然的燒烤 下一篇:地鐵無褲日:露骨尺度大