美國旅遊tips:飲食篇

在決定去美國一日遊 之前,相信大家已經看了相當多的美國旅遊tips了,這堣]就不多啰嗦了,只著重來談談最重視、同時也是很多驢友比較關心的問題——美國飲食文化。

美國特色美食

比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞爲代表的漢堡包餐廳、以肯德基爲代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳奡N餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳奡N不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。

撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹饪體例有地域性差異。 東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。 佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出産甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬媊鶗H軟殼螃蟹聞名。

南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過瘾的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅媢F的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國餐館

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館。歐洲餐廳以法國和意大利餐館爲主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。

美國飲食習慣

1、美國式飲食不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大衆化。一日三餐都比較隨便。

2、美國人的口味比較清淡,喜歡吃生、冷食品,如涼抖菜、嫩肉排等,熱湯也不燙。菜肴的味道一般是鹹中帶點甜。

3、美國人喜歡吃糖醋魚、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品,愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料,喜歡在飲料中加冰塊,不喜歡飲茶。飯前以蕃茄汁、橙汁等作爲開胃飲料,吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料,飯後則喝咖啡,很少喝烈性酒。

文:來源網絡

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