美國菜怎麽形容

美國是移民國家,美國的飯菜也是五花八門的,那麽,美國菜怎麽形容呢?

“肯德基”以外,別的的特征美食均由移民傳入:“披薩”來自意大利;“漢堡包”來自德國;他們喜愛的“咕噜肉”、“春卷”、“點心”不必說了吧。

美國盛發生果,美式菜的沙拉中生果用得很多,例如用香蕉、蘋果、梨、橘子等做沙拉最爲遍及。別的,在熱菜中也常運用生果,如菠蘿火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。

美國是典型的移民國家。自從哥倫布1492年發現美洲內地後,歐洲的一些國家就開端不斷向北美移民,在此拓荒殖民地。在開發本地經濟的一起,他們也把原居住地的日子習氣、烹調技藝等等帶到了美國,所以美國菜可稱得上是東西交彙、南北合流。

但由于其間大有些居民都是英國人,且到了17世紀和18世紀後期,美國受英國操控,所以英式文明在這兒占操控位置。如今,大有些的美國人是英國移民的後嗣,美國菜也首要是在英國菜的根底上開展而來的,別的又揉合了印第安人及法、意、德等國家的烹饪精華,兼收並蓄,形成了自個的一起個性。

美國食物的特征之一即是它持久以來都處于改變和開展之中,傳統意義上的美式食物包含了簡直全部的歐式主食,而這些年歐亞移民更爲美式食物加入了豐厚的改變與風味--格外是對平衡、天然的崇尚,更讓如今的美國食物從選材、配料到烹饪都朝著健康的方向演化。

美國的飯飲很多樣化,大城市中有國際各地風味的飯館,其間歐洲飯廳以法國和意大利飯館爲主;中飯館遍及全美,以廣東飯館爲主,多售賣海鮮類菜肴;其它還有日本、印度、中東、拉美和東南亞飯館。對比賦有美國本地特征的則是快飯,如以麥當勞爲 代表的漢堡包飯廳、以肯德基爲代表的炸雞飯廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快飯店。

由于大有些美國人是英國移民的後嗣,所以美國菜能夠說是以英國菜爲根底開展而來的,並且承了英式菜簡略、清淡的特征,口味鹹中帶甜。但隨著日子辦法的改變,美國菜也形成了自個的特征,即是考究養分配搭和方便快捷的准則,美國人遍及以爲雞、魚、蘋果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、馬鈴薯、脫脂奶粉、粗面包都是最有養分的食物,而快飯也變成了現代美國的典型飲食,兩者皆變成美國飲食文明中不行或缺的元素。

美國的菜的特征和中國的有很大的差別,但是我還是喜歡中國菜,美國菜怎麽形容我還是真不知道怎麽解釋了。

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