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^°ê©M·Rº¸Äõ¤H¦b¤å©ú¯S§O¬O¨¥»y¾Ç¤Wªº³y¸Ú©M¥L̪º¹ª«¹ý©³¤£¯ë°t¡A³o¨Ç^°ê¤H©M³Íº¸¯S¤H¯à°÷¥X²ï¤h¤ñ¨È¡A¸ªÛ¡A¨v§B¯Ç³o¼Ëªº¤å¾Ç®a¡A«o¬O¼Ú¬w³Ì¤£À´±o¶¼¹¤å©úªº¤@¸s¤H¡C¹ª«®Ú¥»¤W«K¬O¾ã¶ôªº¬µ¡AµN©Î³¯N¡A®Ú¥»¤£ª¾¹D¤M¤u爲¦óª«¡A ¤£ª¾¹DÁÙ¦³¨ä¥¦ªº²i饪¤èªk¡C¦ý«K¬O³o麽´d¶Êªº·í¦a¤]¦³¦Û¤vªº¯S©º¹ª«¡C¨v§B¯Ç±q«e»¡¹L: ¡§¨S¦³¤ñ»Å·R¶¼¹§ó¯u¸Ûªº·R¡¨. ´N^°ê·Rº¸Äõªº¶¼¹¤ô¥¬Ý¨Ó, §Ú«Ü¸mºÃ¨v§B¯Ç¬O¤£¬O´N¨S¦Y¹L¤°麽¦nµæ¡K
1¡A³½©MÁ¦±ø (Fish and Chips)
ÁÙ¦³¤ñ³o§ó¨ã¦³^·R¯S©ºªº¹ª«¶Ü¡A§â鳕³½(Cod)¥]¤W±¯»¡A¤UªoÁç¤p¤õ¬µ¼ô¡A ¥[¤WÁ¦±ø¡A ¦A°t¤W³J¶ÀÂæ(Mayonnaise) ©Î³µfXÂæ(Ketchup). ³o«K¬O±q¨f§ó´µªºÃú³£©t¨àùØ´N¦s¦bªº^°ê¯S©º¹ª«³½©MÁ¦±ø¡C·Q¶H¤@¤U¦bÛ´°ªº²Y·§N«B¤¤¡A¨Ó¤@®M·x¬v¬v»¼Q¼Qªº³½©MÁ¦±ø¬OÓ¦h麽¸Ø«»ªº¤u§@¡A ³Ì¶Ç²Îªº¦Yªk¬O¥Î³ø¯È¥]µÛ¡C¡C¡C¥²©wn¥Î®õ±à¤h³ø®@¡A¿Ë¡D
2¡AÖK¯N¤û¦×Roast Beef
¬Û¦P¨ã¦³¿@§^°ê¶m¤g¯S©ºªº¥D¶º¡A¾Ú¶Ç»¡¬O±qù°¨¦~¥N´N¦s¦bªºµæ¡C¤@¯ë¥Î¤ñ¸û¤@¯ëªº¾ã¶ô¦è§N¤û¦×¡]sirloin¡^©ñ¦bÄl¤lùدN¼ô¡AµM«á¤Á¤ù¼å¥Ä¡]Gravy¡^¡A¥[°¨¹aÁ¦JÅÚ½³ªá·¦µæ°tµæ¦Ó¦¨¡C
¤@¯ëªº¤õÔ¾Þ±±¨ì8¨ì9¤À¼ô (Medium-Well Done)¡A¥~µJùعà¡A¦×¥ÄÂA¬ü¡C
3¡A·Rº¸Äõ°¨¹aÁ¦ÍW¦Ï¯Ì»L¦× Irish Stew
³Íº¸¯S¹ª«ªº¨å«¬¥Nªí¡A°µªk©MªF¥_ªºÍWµæ®Ú¥»¬Û¦P¡A ¦ý¿ï®Æ¤W«D±`¦Ò¨s¡A¤@¯ë¥Î¤@·³¤@¤Uªº¦Ï¯Ì(lamb)¦Ï»L¦×¤Á¶ôÍW¼ô¡A¥[°¨¹aÁ¦JÅÚ½³¡C
°£¤F¥ÎJ´Ôªá´Ô©M»ªà¡]Parsley¡^¨Ó½Õ¨ý¤§¥~¡A¦h¼Æ¶ºÀ]³£·|¥[¶Â°à°s¨Ó¥h°£¸{¨ý¡A¤@¦P¤]¥[¤û¥¤¨Ó¨Ï³o¹Dµæ·U¥[¿@§¡C§Oªº·Rº¸Äõ²@µL¦¾¬VªºÀô¹Ò©MÂŤѤUºÑ¯ó¤W¦¨ªø¥Xªº¦Ï¯Ì¡AÅý¹§÷¥i¿×¤@¬y¡A´þ¨ý¤]¤ÑµM«D±`ÂA¬ü¡C
»¡§¹3¹DÁٺ⤣¿ùªº¯S©ºµæ¡A«¥Ì¨Ó»¡¤@¹D°f¤Ñªºµæ¡C
4¡AĬ®æÄõ¦ÏÂø¨{ Haggis
Ĭ®æÄõ¬OÓ³C®«ªº¥Á±Ú¡A¼Æ¦Ê¦~¨Ó©M^®æÄõ¤H¦Ê§é¤£¼¸ªº¾Ä°«ª§¨ú¿W¥ß¡A¬Ý¹L¡m«i´±ªº¤ß¡nªº«Ä¤l̳£ª¾¹D«Â·GµØµÜ¤h¬OÓ¦h麽³C±iªº¯Â·ÝÌ¡C¯Â·Ý̤ѵM¬O¤£·|°µ¶ºªº¡C¦³©¯¦Y¤F¤@¦¸³o¹DĬ®æÄõ©ÛµPµæ«á¡A§Ú«H¥ôĬ®æÄõ¥þ°ê³£¬O¯Â·ÝÌ¡C
§A¨S¦³¬Ý¿ù¡A³o«K¬O³o¹D©ÛµPµæ¡C°µªk¬O§â¦ÏG±ÇªÅ¬~²b¡]¦ýÄ@§a¡^¡A§â¦Ïªº¤U¤ô¥]§t¦Ï¤ß¡A¦Ï¸y¡A¦Ï¸z¡A¦Ï¨x¥´¸H²V¤W¬v½µ¿P³Á©M¨ä¥L¤£ª¾¹D¬O¤°麽ªº»®Æ¡A³q³q¶ë¶i¦ÏGùØ¡AµNÓ§â¤p®É¡AµM«á¥XÁç¤Wµæ¡I°t¤WÂI°¨¹aÁ¦ªd¡A³y«¬ºG¤£§Ô¸@¡A®Ú¥»¤W¹³¤@ÒÙµ}ªº¥[¤W¤@ÒÙ·Fªº¡C»¡¥y¤½¹D¸Ü¡A¨ä¹ê´þ¨ý¤£¿ù¡A®ºµÛ»ó¤l¦Y¤U¥h¡A·Pı¦³ÂI¦Ñ¥_¨Êª£¨xªº¨ý¡C¦X¾A¥V¤Ñ¦Y¡A¦A°t¤WÂIĬ®æÄõ«Â¤h§Ò¡A«D±`·xG¡C¡C¡C
5¡A¶Â°à / «Â¤h§Ò / ·Rº¸Äõ©@°Ø
§Úı±o¤´¬O«Ü¦³¥²n»¡»¡^°ê©M·Rº¸Äõªº°sªº¡C^°ê¤H©M·Rº¸Äõ¤H¶Ý°s¦p©R¡A¤@¤Ñ¤£Åý³Ü´N¯à¥X¤j¶Ã¤l¡C¦Ó³oÃ䪺°sÁÙ¯uµ¹¤O¡A§O¬Ý°ê®a¤£¤j¡A¥þ°ê»Ú¤H¥Á³£ª¾¹Dªº¦W°s²Ï²Ï¹ê¹ê¦³¦n´XÓ¡C
¥ý»¡»¡Guinness ¶Â°à¡A³o«K¬O©Ò¿×ªº¡§¦N¥§´µ°ê»Ú¬ö¿ý¡¨ªº¨ºÓ¦N¥§´µ¡C¥Î¯M¯N¹Lªº¤j³Á©M°à°sªáÅܦ¨¡A¤f·P¿@§¦Ó¬X·Æ¡A¤@¬yªº¶Â°à°s¡C·Rº¸Äõ¤H§¡¤@¦~³Ü±¼130¤É°à°s, ¤ñ§Ú°ê¤H¦h4¿¡AGuinness¬O¥L̪º¿W·R .
Ĭ®æÄõ«Â¤h§Ò¡A¤F¸Ñ³Ì¦hªº«K¬OªÛµØ¤h¡]Chivas¡^©M Johnnie Walker ¡§¬ù¿«¨«¸ô¡¨¡C¡C¡CÓ¤H¤£¬O«Â¤h§Òªºfan¡A¤Ó¹L¿@§¡A¥i¬OÃö¤_³ßÅw¾J»¤f¨ý°sªº°s¤Í¨Ó»¡¡A¤´¬O«Üµ¹¤Oªº¡C
·Rº¸Äõ©@°Ø¡A¨Ó·Rº¸Äõ¤£¯à¿ù¥¢ªº¤@Ó¶¼®Æ¡A°µªk¬O«Â¤h§Ò¥´©³¡A©@°ØµJ¿}²VÂø¡A³»¤W¥Î¥¤ªo«Ê³»¡C©@°ØùرaµÛ°s»¡A·LW¤§«á§¨µÛ²¢¬ü¡CÁÙ¦³®öº©·R±¡¬G¨Æ®@¡A¿Ë¡C¡C¡C§ÚÃi±oÁ¿¨º¬ü°ê¤H¦Û½s¦Û¾ÉªºSB·R±¡¬G¨Æ¡A¦Û¤vGoogle¥h§a¡C
6¡A¯N½Þ¿á»H (Schweinshaxe)
³o¹Dµæ»Ý¨D¥ý±N½Þ¿á»H¥ÎÆQ¤ôµË¨î, µM«á¥Î¬´¤õ¯N¦¨. ¨î³y¤uÃÀ¤£Âø¶Ã, «o«D±`¦³¨ý. ¥~µJùعà, °t¤W¦×¥Ä¬O«D±`¥i¤fªº. ¦A°t¤W¨â¤j¶ô°¨¹aÁ¦ªd, ¦A¥[¤WÂI»Äµæ, ¦Y§¹¤§«á¥D±i¨«Ó§âÓ¤p®É, ®ø®ø¹¡K ¬Û¦Pªº¿á»H¤]¦³¤£¥Î¯Nªº, ¦Ó¥Î¥Õ¤ôµN¦¨ªº, ¤ôµNªºª©§O¤@¯ë¥sEisbein. Ó¤H¤ÞÂ˯N¨îªºª©§O, ¦]爲¦â¿A¤W¯N¨îªºÅãµÛ靓ÄR¤F«Ü¦h, ¤ôµN¥X¨Óªº¹ý©³¬O½Þ¦×ì¦â, ·Pı«Ü©_©Ç. ³o¹DµæÂk¤_¥h¼w°ê¥²¦Yªº¤@¹D, ¥h¼w°ê¨S¦Y½Þ¸}, ´N¹³¥h¯Ã¬ù¨S¬Ý¦Û¦b¤k¯«¹³¬Û¦PWB.
7¡A(¥Õ)þ¸z (Weisswurst and other Sausages)
¼w°ê¬O¤@ÓÅý§Ú³o¼Ëªº¦×¹¥D¸qªÌ³£ªí©ú¦³ÂI¦ª¤£¦íªº·í¦a. ¦Ó¼w°êªº¦×¹¤å©úªº¤@Ó·¥P¥Nªí«K¬O, ²@µLÄa©Àªº, «~ºØÁc¦hªº, ¦×¥Ä¾î¬yªº, 顔¦â¦U²§ªºÃ¾¸z. ¼w°êªºÃ¾¸z¤å©ú¬O¦p¦¹ªºÂ׫p, ¥HP¤_¼w°ê³Ì¥X¦Wªº¾Ç©²¤§¤@¥dº¸´µ¾|¤Ì²z¤u¾Ç°|¹ª«¨t¯S§O¶}³]¤F¡¨Ã¾¸z¾Ç¡¨±M·~. ¨«¦b¼w°êªºµóÀY«Ñ§À, ÀH·N¤@ӽ湪«ªº¤pÅu, ³£·|¦³nºØþ¸z.
¨ä¶¡³Ì¥X¦Wªº¦ô¶q«K¬O³oÓ¥Õ¸z¤F. ¥Õ¸zWeisswurst¬O¤Ú¥ï§Q¨È¦{(º©²¼}¥§¶Â)ªº¯S産. ½Þ¦×¤û¦×¥½¥[¨§çM©M¨ä¥L½Õ¨ý®Æ¦Ó¦¨. ¶Ç²Î¤W¬OÕæ±á°µ¥X¨Ó, §@爲¦¤Wªº¹s¹¨Ó¦Yªº(³o¬O¦³¦h«¤f¡K)«ö¼w°ê¦Ñ¸ÜÁ¿, ¡§¥Õ¸z¤£À³¸ÓÅ¥¨ì¥¿¤È±Ð°óªºÁéÁn¡¨ , ¦bµL¦×¤£Åwªº¦Y³f±«e¥¦¤@¯ë³s10ÂIªºÁéÁn³£Å¥¤£¨ì¡K
8¡A°à°s, µL½aµLºÉªº°à°s
«e±»¡¨ì¤F·Rº¸Äõ¤H¤@¦~³Ü±¼130¤É°à°s, ¼w°ê¤H§ó²r¡A¤@¦~n³Ü±¼140¤É, ¥h°Ñ»P°à°s¸`ªº¤H, §¡¤Ã¤@¦~³Ü±¼600¤É¥H¤Wªº°à°s¡K Åý§Ú°ê¤Hªº30¤É¬Û§Î¨£绌. ¼w°êªº°à°s¥H¤j³Á¥Õ°à°s³Ì爲±`¨£, ¶Â°à©M²M°à¤]¤£¤Ö. ³Ì¥X¦Wªº¦ô¶q¬OPaulaner©M Tucher.
PS¡G°à°s¸`ºÉºÞ¥sOktoberfest ¡]ª½Ä¶¡G¤Q¤ë¸`¡^¡A ¦ý¨ä¹ê³o¨à¥Îªº¬O¤Ú¥ï§Q¨È¾ä¡A©Ò¥H°à°s¸`¨ä¹ê¬O¦b9¤ë¤¤¦¯¶}ºÝªº¡C
®È¹C¥Øªº¦a±ÀÂË:
¬ü°ê®È¹C ¥[®³¤j®È¹C ¼Ú¬w®È¹C ¿D¤j§Q¨È®È¹C ·s¦èÄõ®È¹C
¬ü¥[®È¹Cºô³¡¤À¤å³¹¬O¥Ñºô¤Í¦Û¥Ñ¤W¶Ç¡A¹ï¤_¦¹Ãþ¤å³¹¥»¯¸¶È´£¨Ñ¥æ¬y¥¥x¡A¤£爲¨äª©Åv©Ó¾á³d¥ô¡C¦pªG±zµo²{¥»ºô¯¸¤W¦³«I¥Ç±zªºª¾ÃÑ産Åvªº«H®§(¤å¦r©Î¹Ï¤ù)¡A½Ðµo°e¶l¥ó¦Üwebmaster#meijialx.com(µo¶l¥ó®É½Ð±N#´À´«爲@)»P§Ų́ú±oÁp¨t¡C